[問卦] 火鍋湯底煮粥?

作者: inmee (J)   2020-12-06 12:45:16
最近很多火鍋店流行在最後火鍋料吃完後
剩下的火鍋湯底倒入白飯煮成粥
可是醫師、營養師、熱量學大師...
都一致認為火鍋的湯能不喝盡量不要喝
因為食材久煮會釋放普林、磷酸鹽,和一些毒素
那為什麼有這麼多把火鍋湯底煮成粥的店?
你各位會吃火鍋湯底粥嗎?
作者: takechance (dfs)   2020-12-06 12:46:00
痛風精華粥
作者: jma306 (甲賀稻修伯)   2020-12-06 12:46:00
嘌呤
作者: laladiladi (lalala)   2020-12-06 12:47:00
反正都吃那麼多了管他的
作者: Xhocer (以前也很快樂)   2020-12-06 12:47:00
日本很多啊
作者: charco (胖虎想要變瘦虎)   2020-12-06 12:47:00
以前碰過香港人都說火鍋湯是垃圾不過前提是要看你用甚麼湯底
作者: chang0327 (JJ )   2020-12-06 12:48:00
以前看朋友吃完火鍋還倒飯下去攪,煮成粥,OS 只覺得
作者: em4 (通通去吃寶路啦><)   2020-12-06 12:49:00
Yt還有白粥當湯底的火鍋 煮完剛好吃粥
作者: chang0327 (JJ )   2020-12-06 12:49:00
作者: King5566 (王者56)   2020-12-06 12:49:00
爽啊刺啊
作者: sclbtlove (板橋彭于晏)   2020-12-06 12:52:00
日本韓國都有這樣啊 大驚小怪
作者: bamama56 (bamama)   2020-12-06 12:55:00
不擔心爐渣米擔心這個
作者: moebius2 (漫無目的)   2020-12-06 12:56:00
砂鍋魚頭等等 鍋底本來就該煮粥
作者: m10112256 (m10112256)   2020-12-06 12:59:00
肥宅鍋
作者: t1329kimo (Que Sera Sera)   2020-12-06 13:10:00
就雜炊粥啊 日韓鍋物都有 只是為了不要浪費鍋底 但其實沒什麼營養價值
作者: thomas0229 (哩麥岔)   2020-12-06 13:21:00
那種火鍋肉就那幾片魚蝦也就那一些,跟台港火鍋一直放東西下去煮的又不一樣
作者: kiwi03 ( )   2020-12-06 13:30:00
台灣火鍋店湯底加多少雞粉、化工添加物,通通煮粥喝光光
作者: touchbird (新竹彭于晏)   2020-12-06 13:53:00
以前人窮吧 沒東西吃

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