[問卦] 火鍋醬料怎麼調最專業?

作者: hogarth1985 (扣一八一)   2020-12-05 22:06:23
現在火鍋店除了沙茶醬油、醋基本外
還有蘿蔔泥、蒜泥、碎蔥、生蛋
有些還會提供薑絲或是素沙茶等等
請問八卦美食家們
台灣人最自豪的醬汁要怎麼調才是最專業的呢
作者: redDest (油宅)   2020-12-05 22:07:00
五樓都加洨
作者: iXXXXGAY5566 (5566可以獲得嶄新的粉嫩/)   2020-12-05 22:07:00
先泡二樓菊花 最對味
作者: TatsuyaShiba ( )   2020-12-05 22:07:00
樓下如何調味自己八歲弟弟的洨
作者: a27588679 (飛雲)   2020-12-05 22:07:00
蔥 牛奶醬 蒜泥
作者: jax0803chiu (獅子吃草莓)   2020-12-05 22:07:00
蓋蓋蓋
作者: showdoggy (土司包)   2020-12-05 22:07:00
樓下吃屌都配什麼醬汁
作者: RanceTsai (bard334)   2020-12-05 22:07:00
爆量蔥+一點白醋+麻辣原湯
作者: DarkIllusion (′・ω・‵)   2020-12-05 22:08:00
番茄醬 白醋 糖 檸檬汁
作者: seeme0508 (東區里長伯)   2020-12-05 22:08:00
羅東帝一石頭火鍋的沙茶是我吃過最好吃的沙茶!
作者: TatsuyaShiba ( )   2020-12-05 22:08:00
二樓四樓七樓噁心
作者: cpz (我是閃亮亮的鑽石)   2020-12-05 22:08:00
關於醬料,我一律建議加洨
作者: redDest (油宅)   2020-12-05 22:08:00
推文是在噁三小
作者: Leadkeita (每天都要記得微笑:))   2020-12-05 22:09:00
推文好噁
作者: hakuoro (hakuoro)   2020-12-05 22:10:00
推文是在搞黑暗料理大賽喔
作者: jjjo (跑就對了)   2020-12-05 22:16:00
姜蒜蓉,醬油,麻油,蠔油,一點蜂蜜
作者: hotrain13 (最幸運的人!!)   2020-12-05 22:17:00
辣油100%
作者: hogarth1985 (扣一八一)   2020-12-05 22:17:00
嗚嗚 很認真問的說,牛奶醬跟用湯汁伴醬也是第一次看到,下次有機會試試看
作者: fransice7 (哀川慎之介/法爾希歐)   2020-12-05 22:26:00
五百樓肥宅都加洨
作者: hogarth1985 (扣一八一)   2020-12-05 22:34:00
樓上 不可能到五百樓啦 ( ・ω・`)
作者: Lmkcat (相信國手堅持爆肝)   2020-12-05 23:03:00
爆量蔥+黑醋 結束

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