※ 引述《ray90910 (Blackbird)》之銘言：
: 最近天氣冷常常煮火鍋
: 發現
: 火鍋很多料可能吃幾個就有點膩
: 唯一就是高麗菜
: 高湯燙一燙直接吃
: 爽脆口感完全停不下來
: 小弟一餐吃半顆是沒問題
: 今天心情好就煮掉了一顆
: 那麼
: 高麗菜是不是最好吃的蔬菜？
: 有沒有八卦？？
是不是最好吃不知道，但應該算是CP值偏高的一種
當然除了菜價貴到不合理的時候
通常一顆就很大顆，切四分之一，散開後就是一大盆的量就是一餐幾人份的青菜
蒜頭蝦米爆香快炒出自然甜味
又或是切絲做成炒飯
或是懶人切片煮火鍋都行
更甚著直接切絲淋上胡麻醬當沙拉都行
不過個人覺得還是需要深綠色的蔬菜
首推青江菜、菠菜，尤其菠菜，營養價值高現在又是產季期
而真正CP值最高的窮人蔬菜是"豆芽菜"
自己都能種起來，配上他的好兄弟韭菜一起種
就有一道韭菜炒豆芽
還有一種則是嫌麻煩，那就是地瓜葉
地瓜葉要好吃必須要嫩，不然就要一根根撕纖維下來，讓他不會那麼難入口
並且只能現炒現吃，時間一久就氧化黑掉