Re: [新聞] 農委會: 台灣豬「不需100%國產豬」

作者: chen0625 (新的一天:))   2020-12-01 20:20:45
不意外
主原料是吧?
那就是>50%的是吧?
50.1%就是國產豬
然後一個不小心變49.9%就會說國人不要這麼計較
商家也要生存
我看這樣好了
明年出現以下產品也不意外了
台灣豬風味豚骨拉麵(台灣豬<10%)
台灣豬還原(?排飯
然後舉辦台灣豬滷肉飯
結果裡面參到美豬
搞成這樣想出口?
連原料溯源都做不到
我看真的開放了
國外大概就會把台灣豬禁止進口了
真的能出口價格好
那那個屏東的出來說這個幹嘛
※ 引述《moboo (一抹布拉格的晚霞)》之銘言:
: 備註請放最後面 違者新聞文章刪除
: 1. 新聞來源
: ETtoday
: 2.記者署名:
: 許展溢
: 3.完整新聞標題:
: 農委會自打臉?台灣豬標章「不用100%國產豬」 理由竟是怕店家困擾
: 4.完整新聞內文:
: 萊豬倒數30天開放進口,農委會為替人民把關推出台灣豬標章,並多次對外強調要有此標章,業者一定要「百分百使用國產豬肉」,不過農委會今(1日)在摩斯漢堡創始店舉辦「台灣豬證明標章張貼」記者會,會後中央畜產會執行長王忠恕接受媒體訪問卻提到,「主原料一定要用」就可以,因為「百分百不容易查核」,讓現場不少媒體直呼到底是怎麼一回事?
: 王忠恕先是說明,台灣豬標章陸續通過家樂福、摩斯和四海遊龍等業者,接下來還有其他連鎖店還在申請中。另外,因農委會預計年底前會有1.5萬家業者申請,現在僅有5500多家,業者不想申請原因?王忠恕說,有可能用到進口,但量很少,會有顧慮,這些情況都還在了解中。
: 接著媒體問是不是都要「百分百用國產」才能用? 王忠恕卻回應,「主原料一定要用」。媒體追問沒百分百國產也可?他則說「百分百不容易查核,也讓店家困擾」,主要是重要的食材裡要用國產,且要有來源證明,以原形肉為主。
: 由於對照農委會和陳吉仲都說台灣豬標章要「百分百」用國產豬有出入,媒體緊追陳吉仲再問到底審核標準是百分百國產?還是主要原料即可?他說,台灣豬標章非常清楚,主要是「所有豬可食部位跟原料」,豬裡有太多各式各樣分類,如豬皮、豬油和豬耳朵等,要的就是「豬肉跟加工品都用主原料國產就可」。至於副產品?陳吉仲表示,「豬的副產品可多了」,如豬血,但這不會有進口,只是排除掉一些可能或意想不到很細的豬產品在裡面,大部分還是要用國產豬。
: 不過,陳吉仲並強調,內臟也是要用國產豬的,如到任何傳統小吃攤吃到的豬肝、豬心、豬肺和腸子等,一定要用國產豬才能標台灣豬標章,「幾乎涵蓋了99%」,媒體問所以是百分百?他沒回應,隨即離去。
: 中央畜產會董事長林聰賢解釋,按照現在的生鮮都沒問題,但台灣有的加工產品大概缺一個原料,就是國人都有吃的四神湯或小腸的「腸衣」,也就是包香腸的腸衣都不夠,因為有特殊規格,加上國人飲食習慣,有吃小腸,沒辦法充足加工成腸衣,現在都是歐洲進口。
: 若香腸都是用台灣豬肉,腸衣都用進口沒關係?林聰賢說,因為現在無法替代,也絕對不夠,不過,市面上的腸衣都是歐洲的,是否還有其他非國產?林聰賢強調「沒有其他了。」對於陳吉仲提到的豬血部分算?林聰賢指出,國外沒人在做豬血產品,且畜產會輔導最多的是鴨血,如麻辣燙鴨血比例最高,豬血糕產品少。
: 5.完整新聞連結 (或短網址):
: https://tinyurl.com/y4soq4ao
: 6.備註:
: 我如果是陳吉仲和政府的支持者
: 我應該會護航到精神錯亂
: 香腸腸衣大部分是進口所以香腸沒辦法標台灣豬
: 也可以老實標示啊
: 結果為了讓這個東西也可以貼台灣豬
: 讓店家方便,所以說出
: “只要主要原料是台灣豬就可以”
: 親手毁了這個標章.....
:
作者: ZhouGongJin (ZhouYu)   2020-12-01 20:26:00
趕緊找管道進萊牛豬發財才是真的,最後混合標榜國內豬就可以高價賣給覺青,之後人生就數鈔票就好
作者: DustToDust (抱著她想著妳 )   2020-12-01 20:27:00
還好啦 反正也沒有純台灣人
作者: kino056 (CCC)   2020-12-01 20:31:00
最後都是劣幣逐良幣 小戶豬農死絕 剩會進口摻料的
作者: airplanes (仁者無敵)   2020-12-01 20:34:00
哈 51%台灣豬+49%萊豬,沒錯!國產豬製品
作者: Anvec (鄉民)   2020-12-01 20:54:00
就一堆綠粉根本智障啊 大家都知道的事情 綠粉就要裝死整天在那邊跳針標產地 就跟這些智缺講 產地可以改可以換 可以被參雜東西後改變跟這些低能兒講食品加工 這些低能兒在跳針加熱 幹你智障嗎

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