[問卦] 為什麼壽司師傅捏一捏就能賣幾千塊

作者: Ericz7000 (Ericz7000nolan)   2020-11-20 00:37:56
我說日本的壽司師傅
沒戴手套
也沒戴口罩
為什麼
手在那邊捏一捏
就能賣幾千塊
餐廳裡賣的生魚片 vs 在市場買的魚+隨便切一切
的美味程度
真的有差那麼多嗎
有沒有八卦啊
作者: MrSherlock (夏樂克)   2020-11-20 00:38:00
還好我木舌
作者: henryhao (LLH)   2020-11-20 00:39:00
手汗有甘甜味
作者: a240daniel (GAGA HSU)   2020-11-20 00:39:00
你不喜歡就去市場買魚自己切不會ㄛ
作者: kurecarlos (Carlos)   2020-11-20 00:39:00
這篇完全體現什麼叫蔑視專業
作者: degneva (a7x)   2020-11-20 00:39:00
你也可以自己買魚來切再放到飯上面啊
作者: fishouse (new hand)   2020-11-20 00:40:00
日本職人精神 一生懸命 哪裡貴了一貫一千差不多吧
作者: OochunoO (遙控器推廣協會)   2020-11-20 00:41:00
你可以去捏賣幾萬阿 看有沒有人買
作者: Nigger5566 (尼哥56)   2020-11-20 00:42:00
捏飯糰是有多專業笑死,小籠包都厲害多了
作者: sorrywow (snoop dogg)   2020-11-20 00:43:00
你只看到捏 你沒看魚怎麼處理飯怎麼煮
作者: stutparker (parkeronly)   2020-11-20 00:45:00
講捏飯糰的真的是顯得自己很幽默
作者: y800122155 (@__@)   2020-11-20 00:45:00
你可以自己去市場買拉基魚自己切一切捏來吃啊
作者: kumori (TSUYOSHI)   2020-11-20 00:46:00
還真的沒吃過人工捏的 都機器只在美味大挑戰看到用手捏的 有技術的會讓裡面產生空隙
作者: deepdish (Keep The Faith)   2020-11-20 00:49:00
那你不會去捏捏看喔https://youtu.be/juMBWyj7DUA
作者: crazern (lot of SW )   2020-11-20 00:51:00
其實我也覺得怎麼捏捏這麼貴不過據說壽司店前準備真的很搞工 將魚材片好 煮醋飯玉子燒 煮醬汁 最後上板台表演給顧客看
作者: MrSherlock (夏樂克)   2020-11-20 00:53:00
空隙就像麵包酵母產生的孔洞吧,會影響口感,我猜
作者: crazern (lot of SW )   2020-11-20 00:53:00
幾年前在花蓮吃江戶前壽司 真的享受
作者: cs09312   2020-11-20 00:53:00
師傅的手汗跟口水是最值錢的部分
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2020-11-20 00:54:00
台灣人只會看材料成本而已,反正難吃也吃不出來
作者: smallsir2000 (養報紙)   2020-11-20 00:59:00
好吃滿分100w分,師父級90w,一般級85w這樣
作者: fightword (呼啦啦~)   2020-11-20 01:03:00
拉麵也比不上牛肉麵 還不是很貴
作者: TaiYiMan (現煮的極意到妳換了智慧S)   2020-11-20 01:11:00
師傅回家之後都握了一整晚
作者: vs3 (TOOLMAN)   2020-11-20 01:17:00
藐視專業,可悲= =
作者: aa182201 (顆顆)   2020-11-20 07:23:00
你肯定沒看過廚師在你面前處理生魚片端上桌 不過那種單人超過三千的料理我也不能理解
作者: typekid (認真玩遊戲)   2020-11-20 07:36:00
吃看看就知道囉 目前吃過最好吃的的大概就是3000超過的還沒機會吃到

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