首先,起火原因,應該是換油忘記把開關關閉,(油槽是空的,且油槽門是開啟的)
再來,這種速食店得油槽,旁邊會有一個滅火緊急拉環,
拉下去以後,抽油煙口會直接噴下滅火粉,這在管理組的教育訓練都會有
影片中的員工沒找管理組來處理,才會搞得一發不可收拾,
至於推文說蓋鍋蓋,可能可行,但不在麥XX的標準SOP
補個八卦,以前在某速食店上班,年輕人嘛,在員工休息室,更衣室,廁所當個四腳獸也是常有的
可是那個人不是肥宅我 可逼

那麥當勞是不是該對員工的教育負責

麥當勞是有責任啦，但是常識不用寫進sop。會拿水澆油鍋這種，上法院麥當勞不一定會輸啦你發呆不滅火，麥當勞員工教育失敗；你提水潑油鍋，麥當勞不跟你求償就已經不錯了！