[問卦] 牛肉麵用什麼牛比較好吃？ Lorazin PTT批踢踢實業坊

作者: Lorazin (Lorazin) 2020-11-17 00:36:45

平常只有吃牛排
才會去注意吃的是哪國的牛吃牛的哪個部位
吃牛肉麵的時候
好像就沒有那麼注意
各位覺得吃牛肉麵要用哪國的牛
什麼部位
才比較好吃有機會比賽得獎之類的
我自己是喜歡用美國牛小排煮紅酒燉牛肉
有人用牛小排煮牛肉麵嗎？
各位覺得用什麼煮最好吃？

作者: whiteadam (blue eyes blue) 2020-11-17 00:37:00

5f都吃洨

作者: leo1990910 (魯刺客 Leo l'assassino) 2020-11-17 00:37:00

超級牛

作者: a240daniel (GAGA HSU) 2020-11-17 00:37:00

蝸牛

作者: dklash (劉翰肥宅‧油膩boy) 2020-11-17 00:37:00

5樓都用洨熬牛肉

作者: dlam002 (常逛飄版的阿飄) 2020-11-17 00:37:00

我朋友的牛肉麵是用肉做成麵條，吃吃看，很好吃喔

作者: ispy03532003 (臭酸肥它) 2020-11-17 00:37:00

有台灣價值的萊牛

作者: fp737 (Never worry) 2020-11-17 00:38:00

我以前都拿阿Q桶麵到日本加和牛

作者: ruthertw (小葉老大) 2020-11-17 00:38:00

牛腱牛腱牛腱是重點

作者: TZUYIC (Celine LoveMeBackToLife) 2020-11-17 00:39:00

牛肋條比較好吃，牛腱太硬了，三商巧福改成牛腱感覺變難吃以前三商巧福牛肉麵的牛肉比現在好吃～～

作者: kixer2005 (可惡想__) 2020-11-17 01:19:00

沒用加壓鍋的才會嫌牛腱硬軟到一夾就散的都有

作者: Howard61313 (好餓) 2020-11-17 01:20:00

三商巧福改成牛腱變難吃+1，以前明明就很好吃

繼續閱讀