Friday night 一個人的夜晚
經過巷口的鹹酥雞攤 一定要買的啊
通常會點一樣蔬菜類 安慰(騙)一下自己沒那麼不健康
以前點過四季豆,青椒,花椰菜,杏鮑菇...
四季豆,青椒,花椰菜拿回家吃時就已經乾扁 通常還油油的 口感度頗差
後來一直吃杏鮑菇, 不會乾扁 但口感偏硬
今天第一次換口味點茄子 本身不喜歡茄子這道菜 軟軟糊糊的
但鹹酥雞攤的炸過後 一吃驚為天人 外酥內嫩 入口即化
完全屌打四季豆,青椒,花椰菜
怎麼會這麼好吃的掛? 有其他蔬菜類比茄子更好吃的嗎?