記得我小時候，我家這個里的傳統麵包店(非連鎖)全盛時期有五家左右，
然後隨著超商一間一間蓋起來，
麵包店都收光光，只剩下那種大家連鎖的，
現在只剩一家。
以前都會去麵包店買剛出爐的麵包，
現在很少了，超商的麵包大部分都不想買。
是麵包生意不好做嗎，還是大家都寧可吃超商麵包？
還是只有我家附近是這樣？
作者:
popy8789 (é¢å°å®ƒ)
2020-10-15 07:43:00其實被外送幹掉了 可以吃麵誰要吃麵包
作者:
ivorysoap (ivorysoap)
2020-10-15 07:43:00沒有 我附近的麵包店十年來沒倒過半間
作者: imanonymous (匿名者) 2020-10-15 07:44:00
是有這種現象 但是還是傳統麵包店比較好吃
作者:
ivorysoap (ivorysoap)
2020-10-15 07:44:00客層本來就不同
作者: milk250 (牛奶好喝) 2020-10-15 07:46:00
在地好吃的還是屹立不搖 不過普通的就被幹掉了
作者:
Workforme (目標當個æ¥ç¸¾è½‰æ©Ÿè‚¡)
2020-10-15 07:47:00沒特價或促銷 不會買超商的 小又貴
作者: alex00089 2020-10-15 07:48:00
明明就舊的沒改良被取代
作者: aaaaaalio 2020-10-15 07:48:00
不好吃又比超商貴的自然就被淘汰了，光衛生就比不上了
作者:
deepdish (Keep The Faith)
2020-10-15 07:48:00那就沒競爭力阿 以前在學校宿舍麵包店早上就是早餐店
作者: milk250 (牛奶好喝) 2020-10-15 07:48:00
你用地名和好吃麵包店去找一定可以搜出幾個在地的高評價非連鎖麵包店 評價中段的則容易被取代
作者: alex00089 2020-10-15 07:49:00
要做的比工廠麵包好吃才能
作者: milk250 (牛奶好喝) 2020-10-15 07:51:00
其實超商麵包種類很少耶 我每次看都不怎麼想買 都是常見口味很膩
作者:
wyiwyi (紙片宅)
2020-10-15 07:56:00我家麵包店都還活著阿 生意也很好= =其中有一家還裝潢了更高級= =
作者: poeoe 2020-10-15 07:58:00
明明就沒有 好吃的傳統麵包店還有越做越大的
作者: somefatguy 2020-10-15 07:59:00
健康意識抬頭吧，大家不愛吃麵包了，台灣的都又油又甜加上物價漲薪水沒漲，小時候覺得麵包很便宜現在好貴
作者:
jojomaan (這是誰的小啾啾)
2020-10-15 08:03:00沒有吧，我家這邊越開越多，你那邊是人口外移了吧
作者: mkfish9999 2020-10-15 08:04:00
八卦是你會去超商買麵包？！
作者: touchbird (新竹彭于晏) 2020-10-15 08:05:00
我這邊的麵包店被夜市麵包打很慘 夜市麵包超便宜
作者: zxzzzzzzzzzz (小拓) 2020-10-15 08:07:00
有些店家以為客人吃不出來，用低價麵粉做出不健康的麵包嗎？香精慢慢，淘汰剛好
作者: g1254501 (撲殺假大隊臨時工) 2020-10-15 08:09:00
木嘴？
作者: alex00089 2020-10-15 08:10:00
低價只是比較粗糙而已
正統法國麵包要花5小時才完成 一條賣40塊 能賺多少
作者:
shyih (Essay)
2020-10-15 08:20:00因為你家附近的麵包店做得比超商難吃
作者: ltmps (wayne lin) 2020-10-15 08:30:00
首先是難吃，台式傳統麵包店用料跟口味，有些真的是比不上超商麵包，沒兩把刷子的活不下。2.經營者老化，很多店的共同問題，50/60歲了，沒人接班就收，作吃的很幸苦。3.口味無法創新
作者: maddeath ((>_<)) 2020-10-15 08:35:00
記得有一陣子麵粉漲價導致麵包變貴,很多小麵包店倒掉,後來就很多訊息說麵包不健康,精緻澱粉+油+鈉,所以我家漸漸少買了,就算為了早餐方便準備也是買馬可先生或是好事多的雜糧五穀吐司
作者:
kerodo (kerodo)
2020-10-15 08:56:00麵包店很看實力的，可以做出全聯阪急水準就可以生存
我家附近麵包店都活著 還拓展分店呢 不過新麵包店就幾乎沒有了
作者: seazure2016 (音饗) 2020-10-15 09:09:00
我在超商買麵包的次數大概低於五次吧 我還是覺得麵包店比較好吃 我自己不吃麵包的原因是因為在控制飲食 不吃這種含大量太水化合物和精緻糖類的食物 飽足感低又容易肥
作者: svt9411124 (wen) 2020-10-15 09:11:00
我覺得能把傳統麵包幹掉的不會是便利商店的麵包
作者:
ks32437 (dcbz2234)
2020-10-15 09:26:00超商的麵包體不紮實 價錢跟傳統的差不多
作者:
odsan (安東尼尼)
2020-10-15 09:32:00百貨公司的比較好吃
作者:
tmwolf (魯神)
2020-10-15 09:32:00真的少很多，所以我會盡量挑這種麵包店來買