一開始先放橄欖油，炒到一半沖冷水，
將豆腐撕成碎片丟進平底鍋裡，
加了一個特殊辣椒醬（這點我覺得還好，說不定很搭），
沒有放三色蔬菜（我討厭三色蔬菜）
最後起鍋又在碗裡倒一次橄欖油，
Jamie Oliver的炒飯是他自己發明的嗎？
被罵到負評比正評多是不是有點慘？
https://i.imgur.com/shuRaKz.png

加水幹嘛

看起來超噁

Haya

那辣椒醬看起來超不妙的

加水後就是噴了

沖冷水後面就不用看了

太濕 uncle roger hates

會去看老外做炒飯的本身想什麼就已經夠怪了

No MSG

光用看的就覺得像噴

英式炒飯

他做任何異國料理都這樣啊，可能他就並沒有要尊重原版食物的意思，而是強調他的創意替代方案XD 傑米師偷吃步

不過也沒人規定蛋炒飯怎麼做才叫正宗 有人飯泡蛋液後去炒 也有人飯泡少量油後去炒 也有直接飯下去炒 沒人能說哪個正宗哪個邪門歪道

難怪英國美食沙漠

只能說米飯是不是主食的國家 做起來都差很多

加水就是邪門歪道了，豆腐也是亂加含水量那麼高的東西，這樣炒根本沒香味

奧利佛的炒飯超級噁心

印象中型男裡阿基師還是詹姆士也加過少量水炒飯 好像比較

還是Gordon厲害，以後都叫他Uncle Gordon

容易炒開 不知道有沒記錯?

haiyaaa

https://youtu.be/5SanLAQXRBk?t=146 M大說的應該是這

炒到一半沖冷水好像是東南亞做法

英式嘔吐物也敢端上桌

西方人煮飯前好像沒有在洗米的? 可能是把這步驟放到料理中吧

uncle Roger和Gordon也不是台灣人啊，可是他們做法

為什麼會加水 = =

chilli jam 笑死

加少許水炒好像沒什麼問題啊 不會太乾

if your rice is too wet, you fuck up

就智障

做啥都要加橄欖油 台灣小吃店都做得比他好 聞起來還有wok hay

嗨呀

https://youtu.be/0SswDVrvdss?t=114 詹姆士做西式炒飯

嗨~呀~~~~

這是保濕面膜

你那個水量也差太多，不要再瞎護航了好嗎

炒完飯最後收尾加少量水是在補水 避免吃起來太乾

外國幾乎都沒有沙拉油啊 用橄欖油很怪?怎不說台灣人做菜幹嘛都用沙拉油

他每道橄欖油都加好加滿 看了就不想吃

你會把沙拉油直接加在碗裡？

哎呀

飯反光到木蘭會唱歌

If your rice too dry, you also fuck up

他原本不是廚師是超市鼓勵年輕人煮飯的廣告

貼炒飯加水影片是有人罵不能加水啊 有人說加太多水?

橄欖油不適合高溫啊，用沙拉油才適合大火炒

下次做個影片做生菜沙拉加沙拉油 看會不會被歐美鄉民

HAIYA~~~~~

ㄜ 這不是炒飯吧 飯要粒粒分明 加什麼水

unlce roger so upset

有些炒飯最後起鍋真的會加一點水進去 避免太乾 但不能多一般冷壓初榨橄欖油發煙點大概在180度 品質好的酸價低有些還

太濕了

Haiyaaaa

能到210度 有些沙拉油發煙點還比這個低勒

ㄤ叩roger:Haiyaaaa

加豆腐到底是三小

西班牙海鮮飯就是生米直接放下去煮

he fucked up

加豆腐大概是看了漫畫炒翻天 裡頭秋山第一集做的炒飯就加了豆腐下去炒

感覺他在煮燉飯

真的不會想請教英國人關於吃的事

加的還是濕到爆的嫩豆腐...怎不乾脆加皮蛋算了

它的食譜書都很漂亮 印象有PTT網友說過照做都不錯吃但他餐廳都倒光了

炒飯加水是家裡死人才這樣炒吧

haiya

惹怒所有華人的影片 客家長輩看到差點中風

會做菜不代表會經營啊

嗨壓

就要惡搞華人,把你當小丑

想支持美國人用微波爐泡英式茶了...

炒飯搞到水分過多就是失敗 你他媽怎麼不去做燉飯

飯看起來都黏在一起了

光豆腐拿去炒就很莫名奇妙 你還放炒飯裡炒

ㄤ摳羅傑超帥我的菜

印度烹調某些種類的米會過水的樣子

haiya～～

也可能他們飯沒煮透是半生不熟的吧