如題...
看大家吵來吵去
我是覺得滿腦的
冬天的溫體豬不就接近冷藏豬嗎...
冬天可以買室外的溫體為啥把豬肉放在冷藏櫃就要被說不新鮮...？
大家的觀念真的要改
宰殺好的豬肉 迅速的低溫保存 賣給消費者 才是比較好的方式吧..
別的不說
日本的肉舖（至少我以前住的地方）都是冷藏櫃切好的， 肉還是很好吃

文…

消費習慣吧 婆媽還是習慣買市場當天宰殺的

室外和冷藏櫃哪裡的細菌比較多