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[問卦] 日本拉麵蕎麥麵的水跟台灣的比？

作者: IamCuteGirl (CuteGirl5566)   2020-09-20 19:15:23
剛剛在看日本做拉麵蕎麥麵名店
都是找一些山泉水
有的還混合兩三種山泉
反觀我們著名的油麵跟關廟麵麵線啥的
可能都自來水+過濾器出來的
嚐起來用日本山泉水的味道會差很多嗎？
有沒有八卦
作者: JudgmentLin (奶油馬搜)   2020-09-20 19:16:00
礦物質的比例
作者: CODDDD (決勝屎刻)   2020-09-20 19:16:00
日本說山泉水台灣人就相信，有點可撥
作者: frankyc9132 (法蘭奇)   2020-09-20 19:26:00
派你現在 right now 去日本吃 回來跟大家報告
作者: yurikim   2020-09-20 19:26:00
日本黑心也不是沒有
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