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1.媒體來源:
※ 蘋果日報
2.記者署名:
林麒瑋、呂晏慈／台北報導
3.完整新聞標題:
美次卿訪台｜蔡英文仿19世紀「廚房內閣」 邀克拉奇進官邸晚宴
4.完整新聞內文:
美國國務院次卿克拉奇（Keith Krach）搭乘專機訪台，今晚拜會總統蔡英文並在官邸進行
晚宴。同為美方來台，上個月美國衛生部長阿薩爾（Alex Azar）訪台，於總統府拜會蔡英
文後，總統府在台北賓館宴客，此次克拉奇卻改在官邸。據了解，蔡英文直接跟美方約在官
邸會面並晚宴，主因是克拉奇一行人數較少，另方面擬採美國政壇著名「廚房內閣」方式，
讓美方感到自在、不拘束，也試圖拉近與克拉奇距離。
據了解，克拉奇今不會進總統府，晚間7點，由蔡英文在官邸設宴。知情人士指出，克拉奇
一行人來台，蔡總統選在官邸而不是選在台北賓館，最主要原因是人數問題，此訪團人數較
少，並非像上次阿薩爾來台這麼多人；此外，蔡總統考量為了「拉近與彼此距離」，也是原
因之一，因官邸會讓美方感覺比較自在、不拘束，台北賓館就相對較正式。
蔡英文上任後，不少嘉賓曾受邀至官邸，除了已逝世的獨派大老史明、我國駐美代表蕭美琴
、數位民進黨籍立委、美國駐台代表、網紅鍾明軒等。今年1月11日，蔡英文順利連任，日
本防衛相岸信夫就曾在隔天火速來台，前往蔡英文官邸表達祝賀。
黨政人士分析，蔡總統選在官邸，一方面官邸屬於比較親近友人、比較重要外賓才有可能受
邀到官邸；另方面，蔡總統擬以美國政壇歷史有名的「廚房內閣」（Kitchen Cabinet）作
為出發點，選在官邸拉近與克拉奇的距離。
黨政人士解釋，「廚房內閣」源自於1830年左右的美國第七任總統傑克森（Andrew Jackson
）任內，仰賴非正式顧問多於他任命的正式內閣閣員，傑克森經常邀請這些他在故鄉田納西
州的好友、死黨、政治夥伴以及友好的媒體高層到官邸餐敘，有時就在廚房吃喝高談闊論起
來，甚至許多重大政策皆出自此一聚會模式。因此，後來許多評論家將這種非正式總統顧問
的成員形容為「廚房內閣」，因為他們比起正式內閣員更能直達天聽，甚至比起在客廳的家
人更親近總統。
黨政人士評估，過去總統宴請外賓，大多選在台北賓館或是官邸，基於維安考量不太會選在
外面飯店，而宴請外賓的地點也會依人數而定，像之前捷克團一行近90人，這人數不可能在
總統府，因此選在台北賓館；另外，之前總統日本友人到訪，因熟識、人少，選在官邸。
知情人士也說，原本總統府內有編制廚師預算，前總統陳水扁時，國民黨把預算全砍，前總
統馬英九上任後，未再編列，一度用特勤中心多編制一個廚師方式解決，但後來審計部發現
這樣方式不可行，因此後來馬政府時代接待外賓改吃便當。
蔡英文2016年上任後，則是自掏腰包在官邸請廚師，許多國家政要、友邦元首來台都曾受邀
。
至於官邸晚宴菜色，知情人士透露，會由官邸專任廚師進行烹調，礙於維安與防疫考量，相
關菜色都要符合雙方口味，同時也要確保食品安全問題，不另外請外燴，全由總統府事先採
買食材，再由官邸廚師進行烹調。不過據了解，今晚總統府並未請廚師烹調，而是改以外燴
方式處理。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://tw.appledaily.com/politics/20200918/3GUHMJLPQVBODPPLASC5AYKJ3M/
6.備註: