https://udn.com/news/story/9750/4867231 聯合報 / 記者楊雅棠
陳時中視察迪化商圈／路人大罵渾蛋！美豬標示民眾存疑慮：要陳時中每天吃看看
因應含萊劑美豬來襲，明年開始，不論大賣場、超市、傳統市場，甚至餐廳、小吃單，任
何和豬肉及可供食用部位的食品都要清楚標示豬原料原產地，衛福部長陳時中今天也到迪
化街商圈視察豬肉標示。但是許多路過民眾對於小吃攤標示還是心存疑慮，甚至有路過婦
人聽到是阿中部長來視察，大罵「混蛋」，質疑美豬開放程序問題，要陳時中自己最好每
天吃吃看。
陳時中今上午11時許赴永樂市場的豬肉攤、迪化街的滷肉飯小吃攤以及南北貨商店視察。
視察的豬肉攤上，貼著大大的「本店使用豬肉原產地：台灣」標示以及使用屠宰場的證明
單；滷肉飯小吃攤則詳細列出產品細項，包括排骨飯、豬腳飯、貢丸湯，豬肉使用來源皆
為台灣。
面對陳時中詢問標示是否麻煩，滷肉飯老闆表示，已經經營十多年，使用很多豬肉，但都
是台灣豬，對於標示她覺得「不麻煩」。
但實地走訪其他商家，擔仔麵店和肉粽店雖然店外也都貼上顯眼的標示，寫著「本店使用
豬肉原產地：台灣」。但詳加詢問是否使用到豬油、有沒有需要標示等問題，店家均表示
只收到一張「豬肉」原產地標示的貼紙，沒有需要標是部位的貼紙，也不知道使用豬油是
否需要標示。
而聽到陳時中視察迪化街，也吸引許多民眾圍觀。但一聽到美豬開放，許多民眾表示，雖
然有標示比較安心，但還是心存疑慮。
陳太太說，雖然有標示比較安心，尤其小吃攤和餐廳的豬肉來源都只是店家自己標的，並
沒有依據，希望政府能夠有合格的履歷證書，才比較能夠信任，未來還是會盡量買有國產
履歷的豬肉回家自己煮來吃。張先生則說，「標示只能『姑且信之』，畢竟都到餐廳了，
也不能怎麼辦」，但還是希望政府能做好把關。
迪化街徒步區委員會執行長陳仕哲表示，迪化街南段共有200多家店家，約有7成需輔導標
示，目前均已完成，台北市政府也會定期稽查輔導。
陳時中表示，中央會負責做好便民的平台，也在實查中看到很多店家有QR code，未來也
將結合做好源頭管理、溯源等管理，未來會採定期主動稽查，「一定做到滴水不漏」。