如題
肥宅我也是常吃韓式料理
但我發現好像韓式料理做法都沒啥特別的
不外乎加泡菜 不然就加辣醬
然後把東西攪和在一起
就可以變成部隊鍋 還是什麼辣雞 炒年糕
湯也差不多是那樣
好像加了個辣醬就韓式XX鍋了
豆腐也是起源中國的料理
嫩豆腐我不覺得有特別好吃
工法台灣中國日本也不會差太多
炸醬麵其實到處都有也不一定韓國的比較特別
例如大麵羹加個辣醬
就變成韓式大麵羹
蚵仔煎加個韓式辣醬泡菜
就變成韓式蚵仔煎了
想請問韓式料理裡面
有沒有那種比較複雜技法的菜色？
而不是只加泡菜辣醬攪和的東西

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