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1.媒體來源:
中央社
2.記者署名:
記者張茗喧、陳至中
3.完整新聞標題:
110年豬肉食品須標產地 滷肉飯、貢丸湯也要標
4.完整新聞內文:
110年豬肉食品須標產地 滷肉飯、貢丸湯也要標
最新更新:2020/09/05 14:47
(中央社記者張茗喧、陳至中台北5日電)因應含萊克多巴胺美豬將開放進口,衛福部長
陳時中今天宣布明年元旦起,從賣場、傳統市場到餐廳、小吃攤等,任何含豬肉的食品
都要標示原產地,滷肉飯、貢丸湯也要標。
明年元旦起,含萊克多巴胺(瘦肉精,簡稱萊劑)豬肉將開放進口,為確保民眾知的權
利,衛生福利部部長陳時中日前宣布,凡是含美豬、美牛的產品將全面標示,包括散裝
、包裝食品及餐廳通通都要標;美豬油脂不論做成散裝、包裝食品或入菜都須標示。
陳時中今天上午召開記者會說明美豬規定,明年元旦起,豬肉產地標示規定同步上路,
從大賣場、超市、傳統市場、零售通路,至餐廳、便當店、小吃攤等,不管是生鮮豬肉
、加工食品都要標示。
他舉例,不論生鮮豬肉、豬肉乾、加工食品、滷肉飯、貢丸湯或是任何含豬肉及可供食
用部位的食品,都要清楚標示豬原料原產地。
陳時中說,包裝食品可在營養標示的「內容物」後面以括號標示豬肉產地,也可以在後
面清楚註明;餐廳、小吃店要直接在店內標示;散裝食品則以插牌標示。
陳時中說,為確保標示正確,有3方面應同步努力,相關公告後,會進行宣導並設示範區
域,針對各種不同的狀況,吸收社會相關意見,聽取商家的意見,可行性高不高,會不
斷到全省做不同型態的示範,盼持續和社會對話,達成目標。
稽查方面,會採由下而上、由上而下,透過源頭追蹤和流向系統,驗證標示正確不正確,
雙管齊下應該會達到很好效果。(編輯:張芷瑄)1090905
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202009050061.aspx
6.備註:
為了開放,搞一堆商家和稽查人員也在所不惜啊............
而且這種標示和稽查通常就三分鐘熱度吧!