※ 引述《q5212 (q5212)》之銘言：
: 肥宅我今天去逛大賣場，想說很久沒吃泡麵，就順便買蛋
: 第一次去賣場買蛋，發現到一樣的白蛋與數量，卻有不同的價錢
: 不同的價錢真的吃的出差別嗎?
: 有沒有這方面八卦?
目前外面看到的大致上可以細分兩種：
洗選蛋跟非洗選。
一般外面有盒裝的蛋，
不一定是洗選過的。
傳統賣的箱蛋，一般也不一定是沒洗過的。
（科科，可能是沾到便便的蛋沾水擦乾淨）
有沒有很複雜？
一般目前都一定有產銷履歷，你買的蛋從哪個牧場出品都一定查得到。對消費者有保障。
但是貴跟便宜，
一般看當下時節的供需，還有有沒有疫情。
有疫情的話，價格都會往上飆。
沒疫情在夏天，由於產蛋的夥伴們採食量不好，太熱，一般產蛋率都會略降（蛋重量也略
降）
所以夏天基本會貴一點，但影響最重要的還是供應量。量多以上狀況忽略，也就相對便宜
。
再來就是品牌效益。
一個品牌要打出知名度，前面要丟的錢很可怕。
某公司目前想打入某某先生的通路，一盒蛋賣出虧5-7元，沒賣掉虧成本上架費等。這些
在在都會影響價格。
另外，還有飼養方式。
平飼的蛋一般比較貴啦，有一些特色蛋主打平飼跟特殊雞種（一顆可以賣30-50呢），還
有一些在飼料裡面添加特殊添加劑的品牌蛋（什麼葉黃素等等）
籠飼一般就傳統外面在養的（也是有高級密閉水濂場啦）
一般多是以蛋殼顏色啊、蛋黃顏色（色度7-12都有）、濃厚蛋白等等，蛋白看起來比較厚
也不一定是濃厚蛋白多啦，有的跟添加劑也有關係（此類添加劑一般指正面好的影響，如
中草藥啦），有的時候加太多蛋煮起來跟鱉蛋一樣是透明的呢！
好啦打到手酸了