Re: [問卦] 館長的蝦子真的有震撼業界嗎?

作者: m9172250 (bahpomet)   2020-08-22 08:38:16
: 另外這幾年食安事件層出不窮
: 台灣蝦農已經很少人用藥了
: 像我也早改用益生菌
: 例如:
: https://i.imgur.com/0KBDYg6.jpg
: 光合菌分解底泥中的有機物維持水質
: https://i.imgur.com/2Pyjais.jpg
:
剛好我也算半個蝦農
來分享一些
說到用藥 其實去問一下開玻纖車那些收蝦的,用藥那麼貴根本沒人在用藥吧囧。
(話說上面圖片看起來是糖蜜跟益生菌打氧中
然後厄瓜多白蝦....這個我只能說海鮮水產吃冷凍先輸50%。
館長那白蝦要屌打台灣白蝦我覺得跟九陰白骨爪差不多。
清煮輸贏會被虐到歪頭,新鮮白蝦肉質Q彈 清香 鮮甜 不腥,冷凍那個肉質就88了
額外的趣聞,跟收蝦的閒聊時,聊到不少民眾覺得活跳跳的蝦子都有打藥,寧願買篩檢出來的次級或死蝦。
作者: flavorBZ (愛BZ)   2020-08-22 08:40:00
假農民昨天有做一個啤酒蝦的視頻。煮出來那個真的是有夠新鮮
作者: sm3bp078 (蝸)   2020-08-22 08:40:00
冷凍一定是被新鮮屌打一百條街這大家都知道XD冷凍的肉質真的....QQ
作者: wewants   2020-08-22 08:41:00
合法的藥很貴,無良商人是不會改用孔雀石綠逆?
作者: abel0201 (亞伯)   2020-08-22 08:42:00
直播拍賣的都說冷凍蝦反而比較安全
作者: goenitz7777 ((︸_︸≠)╭∩╮凸)   2020-08-22 08:44:00
價位啊,不然活蝦會比冷凍的便宜嗎?
作者: poweryeh (小葉)   2020-08-22 08:45:00
誰不知道現撈的好吃…但就是貴啊
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2020-08-22 08:46:00
還好我不懂蝦,我只有一隻大岩蛇
作者: m9172250 (bahpomet)   2020-08-22 08:48:00
對了 三個月前 我這邊綜合蝦一斤只賣盤商150 市場活蝦我路過印象250左右
作者: mikejan (blythe)   2020-08-22 08:55:00
活蝦跟冷凍價格差不多 那種活蝦.......
作者: goenitz7777 ((︸_︸≠)╭∩╮凸)   2020-08-22 08:55:00
我今天去我家菜市場看活蝦一斤是不是250。
作者: shimazu (鬼島津)   2020-08-22 08:56:00
呋喃西林被禁了,沒有比黃藥便宜效果好的藥

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