[問卦] 鍋燒意麵一定要用這種鍋子煮才好吃嗎？ foam0406 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 鍋燒意麵一定要用這種鍋子煮才好吃嗎？

作者: foam0406 (南山南) 2020-08-16 12:43:27

如題，肥宅如我最愛吃鍋燒意麵了
但明明一模一樣的材料煮出來就跟外面不一樣
於是我決定出門買這個鍋子
https://i.imgur.com/4ldrhbk.jpg
外面店家都是用這種鍋子
關鍵美味一定是它！
一定是用這“鍋”燒
結果我老母得知立馬阻止我
說這種鍋子是鋁的會致癌
味道不一樣是因為湯頭不是鍋子
有沒有鍋燒意麵好吃秘訣不是這個鍋子的掛？
有請意麵系來幫小魯解答

作者: wuyiulin (龍破壞劍士-巴斯達布雷達) 2020-08-16 12:44:00

幹嘛用阿嚕米，用鑄鐵鍋煮阿

作者: mysterydream (肥ㄓ) 2020-08-16 12:44:00

作者: gginin007 (小火鍋) 2020-08-16 12:45:00

南部噴嘔嘔嘔嘔嘔

作者: lien ( ) 2020-08-16 12:45:00

提味關鍵是老闆的大拇哥

作者: SigmundFreud (西格蒙德．佛洛伊德) 2020-08-16 12:45:00

鋁鍋是懷疑與失智症有關吧，有說會致癌嗎？

作者: DONX4 2020-08-16 12:46:00

那鍋子好導熱煮得快應付客人好,自用不要買阿

作者: yoyodiy (廢文心得文大師) 2020-08-16 12:46:00

鋁是會變老年癡呆不是致癌吧

作者: horseorange (橘小馬) 2020-08-16 12:46:00

沙茶啦

作者: itsdj (水不會忘記回家的路) 2020-08-16 12:48:00

要另外熬湯

作者: cttw19 (Ian Lee) 2020-08-16 12:48:00

鋁優點導熱快其實烘焙烤麵包、餅乾的烤模很多都是鋁合金作的

作者: LoveMakeLove (æ„›è£½é€ æ„›) 2020-08-16 12:49:00

沒錯，鋁製雪花鍋

作者: Wwww4452 (海鮮鍋燒意麵) 2020-08-16 12:49:00

台南鍋燒意麵唯一推薦唐家泡菜館

作者: qq10011 (朕液從天而降) 2020-08-16 12:50:00

我吃過鑄鐵鍋的鍋燒麵但真的感覺少了什麼可能就是少了

作者: ChungLi5566 (中壢56哥) 2020-08-16 12:50:00

雪平鍋便宜啊導熱快僅次於銅鍋又不會生銹

作者: lovesooman ((」・ω・)/肥亮) 2020-08-16 12:50:00

是湯頭買烹大師回來加一匙試試看

作者: shihche623 (TD王) 2020-08-16 12:52:00

如果鋁鍋會致癌、中毒，那製造與販售鋁鍋是不是違法的

作者: cole945 (躂躂..) 2020-08-16 12:56:00

鋁鍋會失智, 無線電致癌, 建議生吃參考一下

作者: wumins 2020-08-16 13:01:00

這種鍋子吃多了會得失智症

作者: polouucc 2020-08-16 13:53:00

竟然還有一堆白癡覺得鋁鍋會失智哈哈哈

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Re: [問卦] 講這麼多不能直接禁政治文?tigotigo Re: [新聞]「你割草我割麥子！」臉書社團發起罷免a520 Re: [問卦] 人口負成長、貧富差距、房價所得比新高lovealgebra [問卦] 金田一少年事件簿第一部最經典的篇章?silentknight Re: [問卦] 台灣的法官都不太敢批准正當防衛?joshua0606 [問卦] 講這麼多不能直接禁政治文?iou861007 [問卦] 為什麼會覺得拜登有贏的機會?sim2347 [問卦] 先投韓，再投邁。心裡想什麼？nikesb [問卦] 洋男帥哥看HF會很油嗎jeremy1999 Re: [問卦] 桃園水族館評價炸裂？hyuchi0202