[問卦] 碳烤先炸再烤484很low? emperor PTT批踢踢實業坊

作者: emperor (歐派‧蘿莉‧狸貓‧翼) 2020-08-05 20:56:03

碳烤有的直接烤
有的是先炸再烤
先炸再烤雖然比較便宜
但感覺炸完後好像烤沒多久就好了
純粹就是吃醬汁
只有烤的話吃起來感覺還是比較嫩
也比較有香氣
價錢與口感實在難兩全
不知道碳烤要吃哪一種的才對?

作者: james732 (好人超) 2019-08-05 20:56:00

先炸再烤就是鹽酥雞啊幹還烤三小

作者: wwwlala007 (walker2049) 2019-08-05 20:56:00

直接烤

作者: trylin (踹林) 2019-08-05 20:56:00

這樣才快阿

作者: whiteadam (blue eyes blue) 2019-08-05 20:56:00

5f都吃考懶覺

作者: YHOTV4096 (常遇春) 2019-08-05 20:56:00

樓下包皮割過幾次？

作者: WJ (WJ) 2020-08-05 20:57:00

純烤的話肉汁鎖不住, 柴得像肉乾...炸過再烤肉汁才會鎖在裡面.

作者: Lindseyy (Lindseyyang) 2020-08-05 20:58:00

樓下怎麼對你的包皮？

作者: james732 (好人超) 2020-08-05 20:59:00

樓上你的包皮有多厚會烤到柴

作者: deepdish (Keep The Faith) 2020-08-05 20:59:00

你到底有沒有烤肉過？很容易半生不熟要先炸懂？

作者: neverfly (neverfly) 2020-08-05 21:01:00

很多店家的烤玉米筍還先微波咧 XD

作者: WJ (WJ) 2020-08-05 21:01:00

涮肉片誰會拿去先炸? 當然是比較難熟的才需要炸阿...不然勒??

作者: winglight 2020-08-05 21:04:00

碳烤炸雞排吧，覺得太貴沒吃過

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