個人建議怕吃茄子的可以先不要從軟爛的長茄入手
可以先從比較硬的日本圓茄開始吃
日本圓茄 切片用蛋液加麵衣包覆油炸
炸出來就是好吃香酥茄子天婦羅 沾上胡椒鹽 超讚
吃習慣後 慢慢嘗試比較種口味的如魚香茄子等
最後再試 水煮長茄沾醬油
這樣進階 應該可行
※ 引述《jerry931017 (大爆射)》之銘言：
: 如題
: 今天去吃一間新開的店
: 結果配餐有一份茄子
: 直接給零分滾蛋
: 真的有人喜歡吃這種有怪味的鼻涕
: 有卦否？？？？
: