本人鍵盤生化調香師
關於您提到的精液中的蛋白質，其中以L-arginine（Arg）這個氨基酸的組成最為重要
你可以看下這篇文獻，有提到分組攝取氨基酸的不同組合，攝取Arg占比較高比例者
其一氧化氮合成酶的活性與精子活動率都是比較高的。
而一氧化氮合成酶所促進生成的一氧化氮在血液中，
當一氧化氮釋放到血液中，會幫助血管舒張增加肌力，可參考（威而鋼的作用效果）
https://reurl.cc/O1ddMR
（研究單位是中國人，近期世界第一的學術造假國家之一，所以看看就好，
聽說第二名是台灣）
但怎麼確定精液的味道就是來自於Arg呢？值得一提的是Arg參與了體內重要的Urea cycle
同時畢竟他們的出口是同一條，要怎麼辨識Urea和Arg的氣味才是導致精液味呢？
在於感官上其實每個人對於氣味以及香氣的分類並無一致性，
但我建議以大眾感官品評的方式，來了解一致認同的精液味（後續簡稱為洨味）
剛好翻閱到前人的參考資料，因此從下面連結中，
https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1520941339.A.309.html
我們至少可以判斷Arg參與在洨味中，且不排除Urea為共同組成氣味的要素之一。
希望以上能幫助到你。