[問卦] 台北蚵仔麵線為什麼要裹漿?

作者: liner1989 (liner)   2020-07-04 18:03:51
為什麼為什麼為什麼!
你就好好的蚵仔燙熟加下去就好,為什麼要裹漿!
讓蚵仔自己的鮮甜表現不好嗎?為什麼要裹漿裹到剩鼻涕口感沒有味道?
欺負我們南部人嗎?
這麼簡單的料理也要糟蹋?
作者: love0504 (中壢方文山)   2020-07-04 18:04:00
圖呢幹
作者: MUSTANG33 (便當機體)   2020-07-04 18:04:00
那是蟑螂
作者: a27588679 (飛雲)   2020-07-04 18:04:00
哪知道你在說什麼
作者: flysonics (飛音)   2020-07-04 18:04:00
台北人就習慣了吃洨的口感 要憐憫他們
作者: derrick1220 (derrick)   2020-07-04 18:05:00
那些是南部人開的店
作者: tchialen (艾媽 挖愛哩)   2020-07-04 18:05:00
漿漿好
作者: s820912gmail (MR S)   2020-07-04 18:05:00
我看起來像台北人嗎
作者: ryan0222 (也無風雨也無晴)   2020-07-04 18:05:00
一聽就知道沒作過菜
作者: weijunW (偽君某W)   2020-07-04 18:05:00
ㄟㄟㄟ最喜歡勾芡的不就你們南部人ㄇ
作者: bluenan (布魯斯)   2020-07-04 18:06:00
蚵仔直接下高熱度麵線 會縮的跟你勃起的雞雞一樣小
作者: a27588679 (飛雲)   2020-07-04 18:06:00
裹漿跟勾芡都分不清楚 有做過菜嗎?
作者: marunouchi (marunouchi)   2020-07-04 18:06:00
你在說天津街那間吼XDDDD 乾麵還加醬油膏
作者: flysonics (飛音)   2020-07-04 18:06:00
勾芡跟裹漿是兩回事 連這都分不清楚 這樣母湯喔
作者: blueskymaple (大谷翔平我老公)   2020-07-04 18:06:00
因為他們的蚵仔都超小顆
作者: Waitaha (Waitaha)   2020-07-04 18:06:00
不新鮮才要裹
作者: ddtkqoo78   2020-07-04 18:07:00
豬血湯還加沙茶
作者: keore (往月球上飛吧)   2020-07-04 18:07:00
不裹漿會被發現不新鮮 台北人很摳門 搞不好放五天了
作者: marunouchi (marunouchi)   2020-07-04 18:07:00
天津街那間很大顆,還要裹粉不知道在幹嘛,做涼圓嗎?
作者: keore (往月球上飛吧)   2020-07-04 18:08:00
我這輩子還沒吃過裹漿的蚵仔 無法想像 真可憐啊
作者: flysonics (飛音)   2020-07-04 18:08:00
不要說台北啦 你在漁港旁吃蚵仔麵線 有誰在裹漿的
作者: manlike ( )   2020-07-04 18:09:00
吃起來比較Q彈 哈哈
作者: marunouchi (marunouchi)   2020-07-04 18:09:00
台北蚵仔湯80%的店蚵仔都要裹粉
作者: jeter17 (smart1599)   2020-07-04 18:10:00
阿X根本糞.沒味道這輩子吃過最難吃麵線.也只有台北能紅了
作者: lemonwater (檸檬)   2020-07-04 18:13:00
可能放很久為了怕煮過頭縮水變小顆,商人的手法
作者: Spinner3 (R&G)   2020-07-04 18:15:00
跟糖葫蘆一樣的手法

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com