※ 引述《hank0504 (Shao)》之銘言：
: 本魯今天吃了人生中第二次海底撈，吃了整輪沒有什麼食物讓我印象深刻，最值得回味的
: 應該是湯底吧！
: 但湯底也有價格若連湯都不ok就慘了，牛肉除了最貴的和牛以外都叫了，豬肉也是，老實
: 說肉的品質真的普通，松阪豬完全沒有Q脆感，傻眼；草蝦一隻160。
: 結帳一個人一千多，沒有用醬料沒有飲料（這樣就少100了），這價格不管燒烤或火鍋店
: 都能吃到名店吃到飽等級了，和牛、大草蝦無限吃。
: 但也不是毫無優點，除了湯之外，服務是真的好到不行。
: 所以想問，海底撈是吃什麼的？服務嗎？
: 也可能是本魯不懂他的好，希望有老饕能解答。
上個月我也去吃了第一次海底撈
這家店真的本體不是賣火鍋的
是在賣創新的( 人家說創業要講求創新 )
上次去的時候
因為是一群人租了一個包廂
他們馬上請經理出來
然後經理來了時候 又是鞠躬 又是哈腰
說要幫我們擦皮鞋
這種態度跟服務 我也是矇逼了
然後那次我們有點了和牛
因為是一群人
所以每個人只分到一片
一人 吃一口就大概300元的概念
總體來說
整個火鍋本體還算不錯
但是就是非常貴
整餐下來也吃不太飽
也不夠吃
適合錢很多的有錢人去的地方
可以享受當大爺的地方
平均下來一人快要兩千塊錢
跟高級餐廳消費差不多