※ 引述《s820912gmail (MR S)》之銘言：
: 米納桑
: 如題啦
: 台灣的夜市文化
: 遠近馳名
: 算是台灣的軟實力之一啦
: 很多YouTuber在全台各地夜市
: 也拍了不少影片
: 像是炸雞排 炸物 臭豆腐 大腸包小腸
: 串烤 冷/熱滷味 鐵板牛排
: 都很有名啦
: 不過齁 好像都很吃調味
: 用高溫油炸 然後再靠辛香料 醬汁調味啦
: 而且有時候機車還會穿梭路中間
: 覆蓋上滿滿的廢氣
: 應該是美味的關鍵
: 究竟去夜市
: 如果要吃的健康
: 要怎麼選擇店家跟料理呢
: 有沒有卦
就很調味啦沒錯
夜市喔以前是可以逛逛 就算除夕夜吃完都有地方去
至於說軟實力 我覺得還好
這幾年覺得食品添加的有點多捏
覺得吃起來已經沒有以前那麼天然了
串烤跟滷味本來就是吃醃漬的 這種是正常的吧
如果你要吃的健康一開始你就不會去吃夜市了
去黃昏市場買一把青菜用熱水壺熱水倒一下加一點醬油
絞肉買個5塊燙久一點 弄一碗乾麵吃完就好了
台灣買魚就是好吃
午仔魚肉好細
鯧魚也不錯
石斑也好吃
滾動滾動
香魚也很美味
吃烤生蠔7顆100的也不錯啦
但是每天吃有點膩 健康的話我覺得吃這種可以
emd