米納桑
如題啦
台灣的夜市文化
遠近馳名
算是台灣的軟實力之一啦
很多YouTuber在全台各地夜市
也拍了不少影片
像是炸雞排 炸物 臭豆腐 大腸包小腸
串烤 冷/熱滷味 鐵板牛排
都很有名啦
不過齁 好像都很吃調味
用高溫油炸 然後再靠辛香料 醬汁調味啦
而且有時候機車還會穿梭路中間
覆蓋上滿滿的廢氣
應該是美味的關鍵
究竟去夜市
如果要吃的健康
要怎麼選擇店家跟料理呢
有沒有卦