Re: [問卦] 日本人上班自帶便當 沒錢外食?

作者: qaz2004 (小小給料泥棒)   2020-01-05 13:45:28
※ 引述《realtw (realtw)》之銘言:
: 前面在知乎看到有一個大陸人娶了個日本老婆
: 當然他在日本工作了
: 他老婆每天幫他準備便當帶到公司去吃
: 有時候是幾個飯糰
: 有時候是一些其他的
: 我就奇怪 自帶便當麻煩 而且容易冷
: 口味也比較單一 畢竟家庭主婦會做的菜 種類較少 而且口味肯定比不了外面的廚師
: 為什麼不選擇外食?
: 是不是因為日本男性一人工作養全家 壓力大 必須要省錢
: 所以再難吃也得含淚自己帶飯
: 有八卦嗎
這樣說好了 如果常去日本的
應該多多少少會吃他們國內所謂的"日式料理"
日式料理指的就是他們的套餐 有菜有肉有生魚片跟醃漬物
有的人會發覺 送上來的套餐送到面前 居然有些是冷的
就算是在下雪的冬天也是這樣吃 後來經過了解
有一種說法就是日本人吃東西不習慣吃太燙的
適當的溫度反而比較容易入口 加上一些醃漬物含有酵素
溫度過高會破壞酵素活性 降低人體吸收能量效率
而醃漬物放在便當裡面 像梅子 日本夏天這種氣溫快40度的高溫
也不會讓便當腐壞 而且他們小孩上小學帶家裡做的便當
到學校中午了就拿出來吃冷的 學校沒蒸飯機 也不會有人建議想蒸
冬天也是這樣吃冷的 如果要扯到外食的話 日本吃外食會比較貴
用便宜的原物料讓太太在家做菜 買一次菜可以吃好幾頓 也算是節省開銷的方式

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