※ 引述《nonpolar (Nonpolar)》之銘言：
: 打開財報台鐵便當獲利高
: 為什麼餐飲業的公司會去跨行從事客運業呢
: 這兩個產業根本是不相干
: 台鐵當初是在想什麼
: 哪來的勇氣
你這樣的命題一開始就錯了
是因為要讓便當賣得好，才開始踏足運輸業
現在外面的便當一顆從40～500甚至上千的都有
超商也有微波便當、異國便當
憑什麼人家要買你台便的便當？
要知道，如果市場沒有需求，就去創造需求
所以聰明的台便局就想到不如來成立一家台鐵局
讓台灣民眾能夠多一種交通選擇
然後把自家製的便當搬上自家的火車上賣
反正你也不能跳車去買吃的
沒想到效果出奇得好
本來預計10:00從高雄車站出發的車
最後10:15才來
之後中途要閃避其他列車、停電、事故等等
原來12:15就能夠到嘉義下車吃個噴水雞肉飯
等開車等到都餓了
這時車長剛好廣播車上有賣便當
那...不如買一個來吃吧
送到手中的排骨便當還是熱的，而且很有份量
一掀開整個香味席捲了整節車廂
如同小學生上廁所一樣，只要有人先起了頭就會開始一個接一個
到最後本來都是抱怨聲、小孩哭叫聲的車廂，只剩下大家猛嗑便當咂嘴的聲音
酸菜十分開胃，身為萬年不換的台柱就知道酸菜在台鐵便當中的地位
排骨滷得夠鹹夠下飯，神奇的是肉質沒有因為燉煮而變得乾癟，一口咬下肉汁滷汁豐富到都從嘴角流下
以及跟鐵蛋一樣的滷蛋，外表雖然不起眼，卻是吸收便當的精華，濃縮在蛋黃之中
你吃一口就知道了！
當吃飽後不知不覺也到了站
出了車站又有體力面對下午的戰鬥