世界上高級料理就是日式或是法式了
一邊代表東方一邊是西方
日式料理名店莫過於米其林三星的吉兆嵐山本店
一套懷石料理要價7萬日幣還是一大堆人搶
紐約的頂級日本料理Masa也要價500美金以上
但是法國高級料理餐廳也不遑多讓
巴黎的Gray Savoy一個套餐也要400多歐元
不過日式有平價的，法式都滿貴的