如題
和牛
https://i.imgur.com/mbaI4Zi.jpg
肥成這樣
根本就是整塊的牛油，裡面混了一點肉絲
有人說和牛入口即化
廢話，你去吃一整塊奶油也是入口即化
像和牛這種整塊基本上都是油的肉
拿去做牛排，基本上就把整塊牛油拿去鐵板逼油一樣
基本上只是吃油脂被煎得脆脆的口感
還遠不如美牛吃那紅肉裡的肉汁
和牛基本上最適合的只有涮涮鍋跟壽喜燒
切成薄薄一片，降低油膩感，川燙過後去除些微油膩
沾著蛋汁或胡麻醬吃，口味又滑又順
所以說去吃和牛，但是是吃火鍋之外選項的
是不是全部都是白痴呢??
有沒有八卦