1.媒體來源:
聯合新聞網
2.記者署名
聯合報 特派記者林庭瑤／北京報導
3.完整新聞標題:
台灣廚師 在陸領職業證 2小時到手
4.完整新聞內文:
六十歲的台籍廚師林中超，日前持台灣的中餐烹調證書來到福州，只用了兩個小時就取得
大陸官方頒發的相應職業資格證書。福州方面表示，未來將繼續深化在中式烹調師、西式
烹調師、美容師、美髮師和汽車維修工等五項職業的認證試點，方便台灣民眾到福州創業
，為兩岸融合率先做出示範。
新華社報導，在福州市人社局職業技能鑑定指導中心，林中超近日接過工作人員送至的大
陸國家職業資格證書，成為福建省首位透過直接認證方式獲得大陸職業資格證書的台灣民
眾。
「在台灣拿到『中餐烹調丙級證書』十多年了，沒想到這麼快就能直接換成大陸的職業資
格證書。」對於此次大陸之行的意外收穫，林中超倍感驚喜。
去年八月，福州市出台「關於促進兩岸經濟文化交流合作的若干措施」（福州惠台六十八
條），在中式烹調師、西式烹調師、美容師、美髮師、汽車維修工等五個工種的職業資格
考試中，對台灣民眾簡化流程，直接採認技能水平，只進行理論考試，合格者就能獲頒大
陸相應等級職業資格證書。
林中超常年往返於閩台兩地。四月一日，他隨團來到福州參加福州市第二屆閩菜烹飪職業
技能大賽時，偶然得知這一政策。次日，他手持台灣的證書來到福州市人社局職業技能鑑
定指導中心，從資格申請、審核到考試、審核發證，短短兩個小時，林中超就申領到大陸
人社部中式烹調師（高級工）職業資格證書。三日上午回台灣前，林中超已取得證書。
他表示，手中這本證書意義非凡，「兩岸職業資格證直接採認，可以更好地加強閩菜技藝
交流，傳承閩菜文化和中華文化，增強兩岸群眾對中華民族的認同感和歸屬感。」
福州市人社局職業技能鑑定指導中心主任劉雪松指出，還將繼續深化中式烹調師等五項職
業認證的試點，方便台灣同胞來福州創新創業，在推動兩岸融合上率先做出示範。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/7332/3739591
6.備註: