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[問卦] 客家菜裡面 梅干扣肉是最頂的吧?

作者: rich22084 (Siro)   2019-04-05 14:43:50
客家人勤儉刻苦，平時省吃儉用
只在年節與朔望祭拜祖先神明
或是婚喪喜慶宴客才會宰殺牲畜。
為了不浪費食材
極講究妥善運用牲畜之各個部位作成佳餚。
客家菜裡面有米苔目、梅干扣肉、薑絲炒大腸、客家小炒等等
其中梅干扣肉最好吃 是嗎?
作者: YU0121 (愛玉冰™)   2019-04-05 14:44:00
客家人的肉才最好吃
作者: clerkhsiao (火球小子)   2019-04-05 14:44:00
蓋蓋蓋
作者: syensyens (小韋)   2019-04-05 14:44:00
客家人不上ptt的
作者: highyes (pat)   2019-04-05 14:44:00
五樓都ㄘ屎
作者: legendmtg (CLANNAD)   2019-04-05 14:44:00
4 不過也是最容易碰到雷的
作者: derrick1220 (derrick)   2019-04-05 14:45:00
客家人不上Ptt因為要省電
作者: popy8789 (面對它)   2019-04-05 14:46:00
閩南人最大方了
作者: kent (老肥宅)   2019-04-05 14:46:00
我最愛鹽焗雞
作者: Heedictator (希澈)   2019-04-05 14:46:00
靚豬肉、梅條肉 我外公外婆說以前有錢人才有得吃
作者: afu4869 (阿福)   2019-04-05 14:48:00
梅干扣肉好吃 不過要看店家
作者: jim924211 (海未推)   2019-04-05 14:48:00
薑絲炒大腸
作者: motan (警察先生就是這個人)   2019-04-05 14:49:00
鹹菜豬肉湯是日常最常看到的
作者: luche (luche)   2019-04-05 14:49:00
客家小炒 啤酒 三杯中卷鐵盤
作者: taristocrat ( ><> ● <>< )   2019-04-05 14:50:00
薑絲炒大腸聽說用醋精炒的比較好吃
作者: luche (luche)   2019-04-05 14:51:00
福菜湯 冬瓜湯等都是客家人發明的
作者: joecho   2019-04-05 14:53:00
客家小炒(X) 剩菜拿來炒(O)沒有所謂的客家菜只是剩菜沒人要吃
作者: shenmue1001 (地獄傀儡師)   2019-04-05 14:56:00
薑絲炒大腸才是
作者: alumican (新電視 ya)   2019-04-05 15:01:00
蹄膀好吃
作者: kutkin ( )   2019-04-05 15:01:00
真的 客家小炒就是剩菜再利用
作者: fishophobia (123)   2019-04-05 15:03:00
薑絲炒大腸 有夠好吃
作者: avio511 (想你在哪裡)   2019-04-05 15:14:00
客家人 不喝熱茶的 小氣鬼喝涼水啊啊
作者: www8787 (進擊derLoser®)   2019-04-05 15:18:00
第一名是湯圓 第二名是菜包 第三名隨意
作者: kilig (早該如此)   2019-04-05 15:24:00
炸豬油福菜湯是配飯極品
作者: bkm1 (殷仔 加油!!!)   2019-04-05 15:30:00
客家小炒最高！
作者: awaken (天下車行一般黑)   2019-04-05 15:32:00
不上ptt是要省電XDDDD
作者: wtfviolet (什麼鬼)   2019-04-05 15:39:00
薑絲大腸
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