Re: [新聞] 新嫁娘煮完水餃…順手倒掉水 公婆小姑罵

作者: angryfatball (★上將潘鳳✩)   2019-03-17 14:40:19
本人23歲
當年小學六年級的時候,有聽過我爸說他小時候有喝過這種水餃湯,味道不錯。
不過現在普遍都認為太髒,所以就算是餃子館也沒有再提提供惹。
不過是說啊
這種水餃湯如果真的是要有味道的話,自己家裡煮的量完全不夠吧?
會想要喝水餃湯的前提,應該不是為了想省水,而是想要喝那個煮了很多水餃後的味道吧?
可是,一般家裡一次下水餃,了不起五個人的話那麼100個啦!
(我家是人不多,一次才40個左右)
但是就算是100個水餃,放進水裡煮,事實上也完全不會有什麼味道啊…
然後現在外面一般的水餃,煮太多,那個湯反而真的可能危險
所以R
我覺得,水餃湯這個流派,失傳也不意外啦(ry
作者: kitune (狐)   2019-03-17 14:41:00
現在主流都是拿清湯煮水餃吧 跟麵同一鍋 更省
作者: realtw (realtw)   2019-03-17 14:42:00
台灣人火鍋湯都不嫌棄了 嫌餃子湯髒?
作者: heat0204 (heat)   2019-03-17 14:42:00
一般是拿來煮蛋花湯 會再加點調味料 不會純喝麵粉水吧我家沒再這樣做是因為小孩都不喝湯 只有老人才飯後喝湯
作者: stuxxv (咪煮)   2019-03-17 14:47:00
水餃湯 可以用來煮酸辣湯 蠻不錯的
作者: XDDDDDDDDDD (我笑他人看不穿)   2019-03-17 14:49:00
不知道哪裡髒,裡面就多了粉而已
作者: yymeow (ㄚㄚ喵)   2019-03-17 14:50:00
小時候喝過,不加調味料味道還蠻噁的
作者: aq981334 (2025年未來人)   2019-03-17 14:51:00
我一個人就吃50個了...我全家煮的話大概200多個到300個只是煮完水也是倒掉
作者: apflake (笨鳥慢飛)   2019-03-17 14:59:00
直接拿來當湯喝當然很噁,煮水餃前要去粉,之後要撈油,然後當一鍋油膩豬肉高湯處理,加芹菜酸菜榨菜白菜之類,平常適
作者: scott123321 (打倒萬惡共匪)   2019-03-17 15:02:00
八方雲集的旗魚丸湯
作者: apflake (笨鳥慢飛)   2019-03-17 15:03:00
合和豬肉湯搭配去油膩的配料,然後胡椒薑絲之類調味料,最後加一包里港扁食,喝起來和扁食湯很像

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