蘋果日報
百大青農被盜片賣強國霉酸菇 警竟建議：向《蘋果》爆料
出版時間：2019/02/04 00:00
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中國網頁盜用賴中仁媒體採訪影片賣中國香菇。翻攝畫面
香菇是過年應景食材，台中市新社區菇農賴中仁，2016年因種植香菇獲選百大青農，日前
發現自己推廣香菇影片等資料，被中國網頁盜用，變成賣香菇的活廣告，他報警求助卻碰
壁，轉而向《蘋果》爆料。賴中仁指出，該網頁打著台灣菇農旗幟大賣香菇，還寫「看影
片，讓得神農獎的賴中仁告訴您。」對此，他無奈對《蘋果》說：「中國香菇包裝差、味
道嗆鼻，消費者買了，卻找我要退貨，商譽受損報案被踢皮球，求助無門下，拜託你們幫
幫忙。」
賴中仁2年多前聽到媽媽辛苦種植的香菇，被收購盤商以品質不好為由大砍收購價，他毅
然辭去日商半導體工程師工作回家幫忙。當自己真正投入後才發現，和市面其他香菇比較
，媽媽的香菇品質確實不佳；他說：「媽媽種的香菇菇傘厚實度只有0.5公分，別人的都
有1公分，不改良絕對會被淘汰。」
賴中仁不服輸，自己寫溫度、濕度控制程式，在香菇寮設置溫度、濕度自動監控設備，種
植的香菇品質明顯提升，厚實從原本0.5公分提升到1-2公分，接著他恢復使用古老日曬法
曬乾香菇，讓香菇吃起來更有Q度，口感更紮實。更於網路公開自家香菇生產方式、檢驗
資訊，讓民眾用網路訂購、宅配收貨方式賣香菇，自家生產的「賴媽媽日曬香菇」終於在
市場上闖出名號。
《蘋果》前往賴中仁香菇寮查看，香菇寮外一大片香菇正在做日光浴，是古法製作的日曬
香菇，進入香菇寮內，賴中仁正在香菇寮內採收香菇，香菇寮內真的會不定時自動噴出水
霧，保持溫度、濕度在最好狀況，觀察採下香菇真的是大又厚實度十足。
賴中仁指出，香菇採下後，傳統機器烘乾香菇一天就可完成，傳統日曬法需要約四天時間
，遇到下雨香菇要推到設定好濕度、溫度的庫房內保存，避免香菇反潮壞掉，「現在新社
應該只有我用日曬的，機器烘乾香菇香味比較明顯，日曬香菇香味雖比較差，但因日曬溫
度都不超過攝氏40度，含水率約有5%，因此香菇煮食後吃起來多汁，Q度和口感也都大勝
烘乾香菇」。
賴中仁去年7月左右，陸續接到約5名客人抱怨，指在網路買他的香菇品質很糟，味道嗆鼻
，根本不敢吃、要退貨，他卻都查不到客訴人出貨資料，依客人提供資訊上網搜尋，發現
竟是中國網頁假他的名字賣香菇，中國網頁盜用他的媒體採訪報導、影片等，還稱「大家
門市買的一斤900、1200價個的香菇，其實都買貴了，原因請看影片，讓得到神農獎的賴
中仁告訴你。」賴中仁說：「幸好，最後這些客人知道自己被騙，未堅持要求退貨。」
不過，遭盜賣中國爛菇，讓賴中仁感到氣憤，他憤而上網花了1450元訂了一包，到貨後發
現香菇外包裝是簡體字，也沒任何製造日期、生產地點等標示，打開包裝一股化學酸味立
刻噴出，經驗判斷這是中國菇。
《蘋果》仔細觀看，網路買來的香菇外包裝正面簡體華文寫「山珍极品」，背面除簡體華
文介紹外，沒有製造日期、生產地點等資訊，打開觀看，香菇外觀和新社香菇差不多，但
嗅聞發現，香菇味中夾雜有刺鼻化學味道。
去年11月初，賴中仁打電話到台中市東山派出所，詢網路資料被盜用可不可報案，值勤人
員說，影片盜用他們不受理，建議去保智大隊；11月4 日到西屯保智大隊（現保二總隊刑
事警察大隊）報案，但值勤人員說，中國網頁沒管轄權也抓不到，到最後也是追到物流司
機，他們也不可能抓物流司機等等，最後也不受理報案。賴中仁說：「本來想送化驗，但
因一次要5000元且可能抓不到兇手而做罷」。
賴中仁說，警察接著竟建議他投訴蘋果或爆料公社，最後還說「祝你們爆料成功」。他說
：「民眾權益被侵害，警察竟然互踢皮球，要貼到網路社群，還不如向《蘋果》爆料，拜
託你們了，至少讓大家知道，不要再受騙上當。」
對此，台中市第五分局副分局長陳國源表示，警方不會直接要民眾到其他警察單位報案，
基於單一窗口原則，就算非權責單位，也會協助民眾處理報案事宜，這應該是電話溝通時
語意上有出入，請民眾帶相關證據資料到派出所報案，警方一定會視證據資料顯示，依法
協助民眾辦理報案。
保二總隊刑大偵二隊副隊長林家柱指出，警方不會拒絕受理任何案件報案，就算是犯罪行
為在中國，也會受理報案調查後告知結果；對於民眾稱，同仁要他把資料貼到網路社群，
林家柱說：「我不相信同仁會這樣說，請民眾打電話給我或到隊部找我，我親自受理報案
外，也清查當天是那位同仁值班。」
一名專程開車前來向賴中仁採購香菇民眾說，中國網頁賣冒牌台灣貨現在很多，來這裡買
是辦公室同事極力推薦介紹的，他建議在網路購買台灣農產品，要先對產品蒐集資訊要有
一定認識，接著找有實體公司、農場、店面購買比較有保障。
台中新社區農會總幹事羅文正表示，台灣香菇聞起來香而不嗆，味道嗆鼻的就是中國香菇
，另外，香菇表面出現油光、菇傘呈現身褐色、菇柄極短，都是中國劣質香菇的特徵，民
眾選購香菇時可特別留意這些特徵；羅文正說：「網路上買到中國香菇機會很高，買香菇
到實體店面或知名店家官網選購才有保障」。（陳世河／台中報導）
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