每一次聽到有人說血子是高檔貨的
都是臉上三條線 =.=
血子是很稀少沒錯
但是漁民碰到只會幹譙
不會認為賺到了
血子吃起來腥味超級濃(應該就是所謂的血腥味)
應該沒多少人會覺得好吃
連我這種產季把烏魚子當零食吃的
都對血子的味道很感冒
但不曉得為啥
這幾年老是聽到有"血子是高檔貨"的說法
大概是台北俗傳出來的吧
稀有並不等於高檔好嗎?
不信的人自己去買一片回家試試看
※ 引述《medama ( )》之銘言:
: 1.媒體來源:ltn
: http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2691716
: 友人贈「黑色烏魚子」他以為壞掉 網友大驚:高檔貨
: https://img.ltn.com.tw/Upload/liveNews/BigPic/600_php0Vx4Mi.jpg
: 民眾收到黑色的烏魚子,被網友認出是罕見的「血子」。(圖擷取自爆廢公社)
: 2019-02-03 19:20
: 〔即時新聞/綜合報導〕有民眾過年前收到好友贈送的1包真空包裝的烏魚子,但它的外
: 觀竟是呈現黑色,民眾對此將它拍照po網並且發問「還能吃嗎」,沒想到立刻有識貨的網
: 友一眼認出它是相當罕見的「血子」。
: 民眾將照片貼上臉書社團「爆廢公社」,從中能見友人送上的2塊真空包裝烏魚子,全部
: 都呈現黑色,擺在桌上顯得更加漆黑,民眾對此感到心裡怕怕的,在下肚前想先詢問網友
: 們的意見,有網友馬上表示他所收到烏魚子價格不斐,市面上黑色的烏魚子價格均在千元
: 以上。
: 據悉,野生烏魚的卵最有價值,依照顏色、大小區分等級,越深者價格越好,之所以會呈
: 現黑色是因為烏魚在打鬥過程中,微血管破損導致血液進入腹中的卵,因此將卵取出體外
: 時,才會有別於一般黃色、橘色的烏魚子,散發出黑色的光澤。
: 但也有網友故意逗該位民眾,認為該隻烏魚「一定是老菸槍,連卵都變黑了」,更有網友
: 留言向他收購該包黑色的烏魚子,「這你不敢吃,我幫你處理」、「這有錢不一定買的到
: 呀」。