非洲豬瘟威脅民心 中央畜產會：豬隻價格比往年低
新增：農委會主委陳吉仲、台灣冷凍肉品工業公會理事長陳國訓回應)
中國大陸非洲豬瘟持續延燒中，台灣陷高風險，民眾也越來越關心豬瘟疫情。中央畜產會
執行長邱創進坦言，還沒有非洲豬瘟時，毛豬拍賣價格每公斤約72元，但現在只有68元，
差了3至4元，以往過年前因為需求量放大，價格應要漲到75元左右，「現在真的比較低」
，但每公斤65元至75元都是合理範圍。
邱創進表示，主要是豬農有些恐慌，會想要快點把豬賣掉。他呼籲豬農不要恐慌性出豬，
因目前市場豬肉量有偏高一些，但也沒有多很多，不過很多加工肉廠商轉用進口豬肉，也
對台灣豬肉市場造成影響，期望國人還是以國產豬肉來消費。
農委會主委陳吉仲表示，台灣一年豬隻在養頭數550萬頭，屠宰800多萬噸，一人每年食用
40多公斤豬肉，但最近這幾天，擔心所有網路上許多不實的消息，已經影響到台灣消費者
購買豬肉的意願，再次強調目前國內完全沒有非洲豬瘟疫情。
陳吉仲說，國內最引以為傲的畜牧場，每一頭豬送去屠宰前，都會有獸醫師開出的健康證
明書，到屠宰場屠宰，還有屠檢獸醫師把關，豬肉從生產、分切，到最後消費者在傳統市
場、超市購買，都是百分百安全的豬肉產品，今年是豬年，要多吃豬肉，不要豬瘟還沒進
來，就受影響。
台灣冷凍肉品工業公會理事長陳國訓表示，台灣現在不是非豬瘟疫區的國家，相信未來也
不是，因為豬隻要直接感染才會得到非洲豬瘟，台灣豬隻過去有得過口蹄疫，養豬專家、
業者已受到疫情洗禮。
陳國訓說，豬肉煮熟是可以吃，沒有這麼恐怖，公會的會員新東陽有反應，近期顧客都會
向店家詢問，是否使用非洲豬瘟的肉品。
中央畜產會家畜組組長王佑桓表示，2017年豬肉進口84671公噸、雞肉進口157509公噸；
2018年豬肉進口83499公噸、雞肉進口214033公噸，豬肉減少1.4%、雞肉增加35.8%。(陳
怡文/台北報導)
蘋果
https://tw.news.appledaily.com/life/realtime/20190119/1503455/
豬肉煮熟就可吃了
有沒有得豬瘟都沒差
請國人放心食用