[問卦] 有沒有水煎包皮夠好吃的八卦？ hanklee157 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 有沒有水煎包皮夠好吃的八卦？

作者: hanklee157 (hanklee157) 2019-01-18 17:09:10

大家午安，逮嘎侯，胎嘎侯
昨天晚上去夜市品嘗了小上海生煎包，以及隔壁的水煎包
覺得不如以往的好吃
水煎包、生煎包小弟也是傻傻分不清楚
只知道如果煎包皮太薄太厚，都會影響口感，讓人吃起來有一種不愉悅的感覺
但是如何將煎包皮的厚薄度拿捏得恰到好處，就非常考驗做煎包皮的人的功夫了
所以小弟覺得：煎包皮是除了內餡以外
水煎包、生煎包要非常好吃的秘訣了
著實考驗著師傅的經驗與功力
有沒有如何做出恰到好處的煎包皮的八卦？

作者: andy50814 (呆) 2018-01-18 17:09:00

冒險蓋

作者: s820912gmail (MR S) 2018-01-18 17:09:00

蓋

作者: highyes (pat) 2018-01-18 17:09:00

五樓包皮過膝

作者: gankgf (幹客女友) 2018-01-18 17:09:00

輕鬆蓋

作者: KangSuat 2018-01-18 17:09:00

像在吃包子

作者: gvvg5566 (姆咪智障) 2018-01-18 17:09:00

五樓包莖包皮比肚皮還厚

作者: andy50814 (呆) 2019-01-18 17:10:00

嘔嘔嘔

作者: justinbear (justinbear) 2019-01-18 17:10:00

包皮很厚不會割掉膩

作者: kingtama (金魂) 2019-01-18 17:10:00

五樓包皮厚到懶叫都壞死了

作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~) 2019-01-18 17:10:00

一定要內射

作者: sam860217 (PTT好難辦) 2019-01-18 17:11:00

幹以為是問水煎包皮很厚

作者: x007 (叉胖的7號) 2019-01-18 17:21:00

樓下包皮煎得很脆

作者: ppttcc (ppttcc5566) 2019-01-18 17:24:00

水煎包皮好吃？

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