我推小高姐，
本人應該是海外中國人（加拿大？），
主攻中國北方麵食，麵團是拿手技。
舒服的人妻嗓音，謙遜樸實的態度，
再加上科學思維解釋料理背後的原因，
比什麼理X太太好多了。
很多時候你在做料理時教你的人只會告訴你怎麼做，
沒有跟你解釋背後的道理，
（有時候就是教的人也不懂）
小高姐就是自己實驗挖出並解釋背後的原理。
如：
解釋示範泡打粉跟小蘇打的差異
https://youtu.be/amdln95X4hs
做海綿蛋糕的訣竅
https://youtu.be/nYQ5uc6plCs
（這最有感覺，很多做蛋糕的只會跟你說怎麼打怎麼烤）
發麵 燙麵 死麵
https://youtu.be/Vj9lM6iBo1U
這真的是一堆老師傅也沒辦法跟你解釋的如此仔細