[問卦] 請問有減醣電子鍋的八卦嗎？ momojan PTT批踢踢實業坊

作者: momojan (發現) 2018-12-27 23:38:55

最近聲X的減醣電子鍋很紅
呵呵
不過日本有聲稱能減醣33%的電子鍋
X寶的數據也剛好是33%欸欸欸好巧
認真問，日本減醣電子鍋是說
蒸煮時醣會被溶出
將含醣液體排除後鍋內重新加水煮飯
所以能達到減醣效果
請問從化學角度來看
米類的醣真的可以用這方式達到減醣效果嗎？

作者: firemothra (If U Want) 2018-12-27 23:39:00

孩子的教育不能等

作者: JingP (Jing) 2018-12-27 23:39:00

美的好朋友有八卦

作者: greg7575 (顧家) 2018-12-27 23:39:00

你確定要問嗎？刪文刪一堆了

作者: perlone (無名小卒一個) 2018-12-27 23:40:00

澱粉消化之後分解更多......

作者: chrisjay (å…‹å…‹å…‹é‡Œæ–¯) 2018-12-27 23:40:00

2樓我老婆

作者: neverfly (neverfly) 2018-12-27 23:44:00

有效啊，每100g飯可以怒減0.01-0.06的糖

作者: momojan (發現) 2018-12-27 23:46:00

不能問嗎？只是好奇就技術上是否真有可能

作者: eva19452002 (^^) 2018-12-27 23:46:00

還好我只吃肉來達成減醣效果

作者: neverfly (neverfly) 2018-12-27 23:46:00

減掉的應該可以讓你放心多吃一粒飯

作者: Ryoutsu (æ’žä¸Ÿå˜¸è² è²¬å•¦) 2018-12-27 23:47:00

很多老人認為正餐就是要有米飯

作者: neverfly (neverfly) 2018-12-27 23:47:00

澱粉是一加熱就會立刻變糖的東西嗎？

作者: momojan (發現) 2018-12-27 23:49:00

美的好友我知道，也是看他網頁才知道有這樣的產品。只是如果真有這樣的技術，對需要減醣的病患來說，可以吃飽而不用減量，心情可能會愉快些。

作者: illreal (現在是1:24唷) 2018-12-27 23:52:00

要減醣吃飯做啥？

作者: neverfly (neverfly) 2018-12-27 23:52:00

如果它聲稱的原理有用，隨便拿一個電子鍋把飯煮熟再沖水不是效果更好？但是這樣嗎？

作者: momojan (發現) 2018-12-27 23:56:00

嗯。目前比較合理的說法是減去水分，所以日本產品也大有問題

作者: neverfly (neverfly) 2018-12-27 23:58:00

兩個都是拿中國淘寶貨貼牌啊

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