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[問卦] 蒸跟悶差在哪

作者: chengune (基隆劉德華)   2018-12-27 18:29:20
嘿我欠肛
剛剛盯著電鍋看了很久
想到電鍋不是用蓋住的熱氣讓東西熟嗎
又想到有時候媽媽電鍋拿去蒸飯時
會拿其他鍋子蓋上鍋蓋做蒸蛋
那到底蒸跟悶差別在哪
有沒有大廚能分享一下
有沒有八卦
作者: lluone88 (外來種媽媽)   2017-04-06 09:46:00
我摸過
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2017-04-06 09:46:00
不會 連激凸都沒感覺了
作者: wtfman (小宇)   2017-04-06 09:46:00
五樓都被老師強迫看大雞雞冒險蓋
作者: Chian3675 (城之內)   2017-04-06 09:47:00
男同學的ㄋㄟㄋㄟ讚！
作者: randy101021 (金金金)   2017-12-27 18:29:00
熱度
作者: FlynnZhang (●—●)   2017-12-27 18:29:00
我摸過
作者: sclbtlove (板橋彭于晏)   2017-12-27 18:29:00
有加水跟沒加水
作者: butmyass (灑利與爵克)   2018-12-27 18:30:00
Google障礙廢文必噓
作者: VVizZ (我很窮)   2018-12-27 18:30:00
蒸有持續加熱，悶是關掉熱源
作者: Alik (@)   2018-12-27 18:30:00
我悶死你!!! 不 我蒸死你!!!
作者: theeht (ＤＥＮ.)   2018-12-27 18:30:00
筆畫和部首
作者: Leo4891 (Leo)   2018-12-27 18:31:00
看一下字好嗎? 蒸字下有火 悶就關起門阿
作者: kilof (KiLoF)   2018-12-27 18:32:00
有沒有水
作者: gotohikaru (又沒差...)   2018-12-27 18:32:00
以前不知道差別 烤箱送修 老木叫我用電鍋蒸 我加水下去蒸 出來全都變噴幹
作者: GoingMerry   2018-12-27 18:33:00
水蒸氣
作者: gotohikaru (又沒差...)   2018-12-27 18:35:00
之後跟老木吵說 那叫熁燒不叫蒸
作者: romeie06 (newwel0001)   2018-12-27 19:07:00
蒸 有持續加熱 悶沒有
作者: ptt95784 (MIKHAIL)   2018-12-27 19:14:00
炊表示
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