美國13州出現“豬瘟” 專家稱病死豬肉仍可食用
美國 2015-05-20
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明尼蘇達大學獸醫學院專家托勒莫勒爾(Montserrat Torremorell)說，自從上個月首例病
豬被發現以來，目前13州已經被證實100多例豬流行性腹瀉病毒(PEDV)。研究這次豬瘟的
獸醫和科學家說，這種病毒對大豬沒有多少殺傷力，但它可能造成農場豬崽50%-100%的死
亡率。
路透社引用聯邦官員和畜牧經濟學家的話說，這種病毒對人類和其它動物都沒有構成健康
威脅，人們可以安全地食用感染PEDV的豬肉。
報道稱，這種病毒同中國去年出現的PEDV基因結構有99.4%的相似性。美聯邦疾病防治中
心(CDC)的一份雜志說，中國2010年發現PEDV之後，華南100多萬頭豬崽死亡。科學家和研
究人員說，目前還未發現美國豬瘟同亞洲和歐洲此前出現同類豬瘟之間的直接聯繫。PEDV
如何到了美國還是個謎。
美國獸醫協會執行幹事博科格倫(Tom Burkgren)說，PEDV對氣溫上升的容忍性遠超其它傳
染性腸胃炎。美國養豬業也希望這次豬瘟能夠在夏季到來之前蔓延放緩。
..... 美國豬病毒對人類和其它動物都沒有構成健康威脅?人可以安全地食用感染
米國豬肉?病毒遇到米國標準到底差在哪裡 ?