是否禁廚餘養豬防堵非洲豬瘟 農委會這樣說
聯合報 記者彭宣雅╱即時報導
廚餘養豬可能造成非洲豬瘟入侵、影響台灣養豬產業，因為廚餘蒸煮不完全、豬隻吃了帶
病毒的廚餘，也就會感染非洲豬瘟。農委會今表示，由於國內現在沒有疫情，現階段並沒
有禁止廚餘養豬，一旦發生疫情，會立刻禁止。
行政院今天成立非洲豬瘟中央災害應變中心，今天進行第一次跨部會聯繫工作會報。農委
會簡報中表示，非洲豬瘟是藉由野豬，及豬肉產品做跨國境傳播，若國內養豬場不使用廚
餘，則可大幅降低病毒跨國境入侵及部分國內傳播風險，但短時間內取消廚餘養豬，對於
養豬產業、環保衝擊影響大。
農委會副主委黃金城表示，現在盤點廚餘養豬場共有2045場，到12月17日為止，已經清查
盤點了1146場，其中4場沒有依照規定蒸煮，不符合規定，預計到12月底會全數盤查完畢
。是否禁止廚餘養豬，他說，國內目前沒有疫情，只能加強盤查；如果國內有疫情，就完
全是另外一回事。
但現在不管理廚餘，到時候再來處理是否會來不及？黃金城表示，「不會」，只要有疫情
，就全面禁止廚餘養豬。因為現在已經掌握2045場的位置、養了幾頭豬；這些廚餘養豬場
有七八成都是飼養20、30頭的家庭式小場，對無意願繼續養豬的豬場，未來規劃離牧。但
離牧很麻煩，因所需要的經費很龐大，行政院現在已經由政委張景森規劃離牧政策中，甚
麼時候公布方案，還沒有時間表。
新聞來源：聯合報
新聞網址：https://udn.com/news/story/7266/3543077