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吳寶春麵包店爆低薪 總店店長:我19年資歷也是起薪26K
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20181212/1482514/
麵包師傅吳寶春因在官方臉書發表「兩岸一家親,支持九二共識」聲明,指「身為中國人
,是我的驕傲」,引發台灣輿論抨擊,吳寶春昨由準高雄市長陪同開記者會說明,但話題
餘波盪漾。社運人士、前環保署副署長詹順貴就爆料,批評吳寶春賣高單價得獎麵包,但
對待年輕烘培師傅卻無比苛刻,只願給出22K薪水,加上加班、津貼才有26~28k。針對此
一批評,吳寶春麵包店高雄總店將於下午3點對外說明,《蘋果》將透過臉書粉絲頁直播
,請讀者鎖定。
高雄店經理施政喬出面表示,稱該店一直以來都是不管資歷,培訓從零開始,並表示雖會
看資歷而有起薪不同,而今年起薪是從26K到32K不等,但畢竟仍有謀合期,會再依個人表
現調薪。該店每個月有應徵2-3名新人,但他並不確定該名投訴人是何時應徵的,而他自
己進來時已有19年資歷,也是從26K領起。
詹順貴表示,一名具備證照、已有6年實務經驗的烘焙師,在賴清德院長「懇切呼籲企業
替員工加薪的那一時期」,前往吳寶春的台北麵包店應徵麵包師傅。當時對方開出的條件
竟然是每日上班8.5小時,預留半小時用餐,此外每日需加班一至兩小時,「經常性薪資
大約26~28k。另外年終大約一個月。」,詹順貴轟:「如此幾近羞辱烘焙師的薪資條件
!」
據媒體報導,到吳寶春麵包台北松菸店應徵的當事人指出,吳寶春是烘焙界的偶像,也應
該知道這行有多辛苦,但卻給出22K薪水,加上加班、津貼才有26~28k,真的讓她傻眼,
認為自己已有6年實務經驗,已經不是菜鳥,領的錢卻跟學徒差不多,決定讓她放棄這份
工作。
網友紛紛留言批評,「給22K?這個產業利潤真的這麼低?況且是名店!」、「在台北才
22K真的太低」。不過也有網友不認同,反問詹順貴:「等到吳寶春發表親中言論才突然
拿薪資問題質疑他是否是台灣之光。怎麼不質疑賴內閣勞基法修惡,是否該下台?」。
《蘋果》昨致電吳寶春麥方店高雄店,但主管未接手機,Line未讀,門市人員指主管不在
店內。(地方中心/綜合報導)