※ 引述《DOOHDLIHC (董事長)》之銘言：
那是因為你吃到的不是最原始的銀絲卷阿
是已經變化過了的
這種實際已經變化的食物有很多
比如一般鳳梨酥裡面也是包冬瓜餡阿
最原始的銀絲卷裡面也是用一樣的麵皮纏繞揉捏而成
自然也就是白色麵皮，所以才叫做銀絲卷
但是製作過程複雜繁瑣，多用手工，外面不容易買到
現在為了製作方便，都是外面一圈麵皮
裡面塞一些條狀麵皮，東施效顰一下而已，根本稱不上是真正的銀絲卷
不過時間久了，這個也叫銀絲卷了
吃起來跟最原始的當然差很多
原始的銀絲卷追求的是外酥內軟的極致
因為原始的銀絲卷內部跟外界是完全隔絕開來的
所以把銀絲卷拿去炸，裡面不會在炸的過程中流失水分
外面炸得金黃香酥
裡面銀絲柔軟，還有大量水蒸氣在裡面
這種銀絲卷已經是口感好吃的極限
最後就是要調味了
小妹我推薦FI(Face Index)大於7的帥哥的特製醬汁
比如小妹我的胡歌老公、王凱老公、業業老公
胡歌老公的特製醬汁：
量最少，一次大概只有7ml
奶白濃郁，有太陽、蜂蜜、紫丁香的香氣
甜度最高，近乎椰奶的滋味
而且因為胡歌老公年紀最大，所以醬汁自然成熟醇厚
王凱老公的特製醬汁：
量普通，大約有8-9ml
淡米色，非常稠，幾乎是麵線糊的2倍稠度
有海水、梨、薰衣草的香氣
甜度適中，就像芝心甜甜圈一樣的甜鹹平衡
王凱老公的聲音低沉溫暖，就像醬汁一樣沉穩低調
業業老公的特製醬汁：
量最多，常常超過10ml
色做純白，有森林、柳橙、茴香的味道
甜度最低，鹹度最高，生猛有味，就像業業老公本人一樣－
年輕、有活力、大肌肉、性慾強、濃厚費洛蒙
沾著特製醬汁的銀絲卷
還沒咬下去，光是放進嘴巴
就可以聞到老公們的男性體味
大口咬下，酥脆的外皮喀擦一聲，老公們的男性費洛蒙就直接衝到鼻子
內裡蓬鬆柔軟，像是老公們的肌膚般溫嫩絲滑
然後會感覺到老公們的醬汁在嘴巴裡面跳動
阿~銀絲卷真好吃♥