[問卦] 怎樣才是完美的清湯

作者: yuzukineko (閃亮三叔公)   2018-11-21 13:34:49
嗨,大家今天過得好嗎?
在外吃飯,店家都會提供清湯給各位潤潤喉解解渴
把食物的油膩感帶走
常見的清湯有蔬菜湯(高麗菜或洋蔥等食材熬煮)、骨湯(使用老母雞或其他動物的大骨熬
製)、海帶湯、味噌湯等等....
請問一碗好喝的清湯要具備哪些條件
有沒有八卦呢?

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