Re: [問卦] 苦瓜要怎麼料理最好吃的八卦?

作者: yoyodiy (廢文心得文大師)   2018-11-09 11:42:22
等等吃完飯要去上課了
先來回一下這篇
本人小農 半農 假日農 種個幾顆苦瓜理所當然
一般常見大概就白苦瓜和綠苦瓜
苦瓜生長季現在已經算晚期 產量漸少
而且苦瓜有個特色 特別怕蜂仔(瓜實蠅)叮 一被叮到果實就長不大
叮到的地方就慢慢轉黃最後壞掉整顆掉落 無法當成商品
所以苦瓜一般到小拇指大小就要開始套袋
套袋用的是內裏全黑的塗油牛皮紙袋 不怕下雨 因為不透光
苦瓜會長得特別白 感覺最有賣相
大概是這樣 不過我種的苦瓜都失敗 因為果實都長在櫻花樹上
太高無法套袋 最後就被蜂仔叮光光惹
以上
另外料理推鳳梨苦瓜雞 和 苦瓜鹹蛋 好吃下飯
※ 引述《zxc445567 (飄飄)》之銘言:
: 一夕之間大家都在討論苦瓜 我想這是好事 台灣太多人不喜歡吃苦瓜
: 有了政治動力而吃苦瓜也對農友也是有幫助的
: 說到這是苦瓜 我家做法都是苦瓜湯 苦瓜+陰瓜+豆鼓 煮 超好吃且退火
: 第二個做法就是苦瓜炒鹹蛋 苦鹹味剛剛好 有沒有苦瓜什麼料理
: 可以分享一下的八卦

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