Re: [新聞] 韓國瑜要銷美濃白玉苦瓜 許立明傻眼

作者: lexmrkz32 (SayHi)   2018-11-09 10:46:29
  看有些人好像對拔蘿蔔有興趣,雖然我是對農產品懂不多,
不過可以推薦一些如果去美濃了話可能去嘗試看看的小吃。
早餐就美濃國中正門口出來右前方的早餐店,肉燥飯、麵糊蛋餅、肉粽(包肥肉),
都很好吃,學生時代最愛買蛋餅接著把醬油膏和辣醬一起擠進去,開始搓塑膠袋,
弄到整個醬料平均抹在蛋餅上,賊好吃。
不過沒有店名,可能要認一下,但那邊印象中就三間,中間那間就是了,滿好認的,
人也最多。
中午跟晚上就很多選擇,但中午我個人推薦美濃侯鹽水鴨,真的超好吃,為什麼推薦
中午吃?因為通常過中午就賣完了......
當歸麵線雖然也好吃,但絕對建議點個半吃切來吃,皮Q肉嫩,私心覺得比鵝肉好吃。
不過畢竟是鄉下,好像也多數都只有在地人知道,上網看了找不到圖片,底下是google
地圖的縮網址,可以點進去認一下店面,有點小間,不小心就漏掉了。
https://reurl.cc/YO7Gx
接下來其他間就什麼時候吃都可以,但山頂上土雞城建議下午就去,一來是地方遠,
二來是在有陽光的時候去從山腰往下看很美。
剛好時尚玩家有採訪過,不過以前我去的時候開胃菜有個醬油花生不知道現在還有沒有,
有了話必吃,開胃又好吃,這家雞類的東西都很讚。
https://www.youtube.com/watch?v=KPn4yduHiGg
小吳牛肉麵
地圖
https://reurl.cc/j8MYy
這家我也是從小吃到大,牛肉麵或大滷麵一定要點"自己做的麵",不規則狀的麵條
很容易咬住湯汁,吃下去口感很好。
不過我個人是比較喜歡他的水餃跟炒飯,雖然水餃的肉餡比較少,但加上他們家的
醬油就是很好吃很順口,高中時候最高記錄一餐吃掉五十顆。
炒飯是很香,量也不少,整體來說這家我是滿推的,不過價位已經比以前貴了不少,
想吃的就斟酌一下囉。
阿城板條
這個應該就不用太多介紹了,網路上找都有,原因很簡單,因為他家的板條是實實在在
手工做的,吃起來就是滑Q嫩,有些朋友都戲稱吃過他們家的以後,美濃市區內的板條
咬起來跟在吃毛巾一樣。
不過話也不能這樣說,機械做的板條雖然比較厚,但相對吃起來有飽足感,喜歡更有
嚼勁的人應該反而會喜歡這種,而且也比較容易巴上油蔥。
會建議板條了話吃過阿城以後再挑個美光、秀宜板條之類得吃看看,特別是豬腳,
兩邊滷的不同,阿城的偏Q,秀宜的入口即化各有特色。
阿棟活魚六吃
地點在美濃橋旁邊,臨時市場對面。
味噌魚湯很好喝,然後鯛魚的生魚片也不錯又脆又有嚼勁,
青苦瓜沾沙拉醬+花生粉也超讚,炒粄條也值得一吃,算是在美濃滿常聚餐會去的地方。
其他還有些小吃像是甜米糕、年糕(棕色用紅塑膠碗裝)、木瓜粄這類都很好吃,
然後還有煮湯神器高麗菜乾,不管你煮什麼湯加這個下去都很好喝。
另外還有美濃的柴燒豆腐也是一絕,不過因為不加防腐劑,不耐放,但口感絕對好,
還滿有名的。
https://www.youtube.com/watch?v=VULlXR5mtYs
這還只是美濃的地區而已,如果再算上旗山能吃得更多,而逛的地方也是,
基本上旗美地區真得很適合來一到兩日遊,只要能發展好光觀資源好話,這邊好吃的東西
至少兩天是吃不完,真的要逛也能逛滿整天。
就像我個人很喜歡黃蝶翠谷裡那一大堆好幾人合抱的大樹,看起來就很有奇幻味,不過
聽人家說那裏滿陰的就是了XD
在肅殺的選戰氣氛下,剛好趁著原PO的文介紹一下家鄉好吃的東西,不過我知道的應該
還不是全部就是了,畢竟大學後很少回去,工作人就來鳳山了,有同鄉或中潭龍肚旗山
廣興廣陵的人也可以一起介紹阿XD
說起來如果沒有特別的目的地,慢慢騎車腳踏車一路從美濃市區騎到廣興沿路山水田
看下去也是很愜意的事情。
周末好像還有陳其邁的造勢吧?不介意了話提早一天繞繞這些地方吧,會挺有意思的。
※ 引述《s910211 (我愛PTT)》之銘言:
: 我高雄美濃人啦
: 首先、
: 美濃沒有白玉苦瓜,但是有白玉蘿蔔。
: 我相信韓總應該知道白玉苦瓜
: 但是應該沒有聽過白玉蘿蔔
: 因為這東西算是美濃高樹一帶的產物
: 大概只有高雄屏東看的到(北農應該沒有)
: 所以我猜韓的幕僚跟他講白玉蘿蔔的時候
: 韓應該是以為幕僚口誤所以自己改成苦瓜吧!
: 其次、
: 白玉蘿蔔的產季差不多快到了
: 它的肉質很細,皮不用削也好吃
: 但是這個蘿蔔其實不能久放,味道會退
: 我覺得拔起來最多一個禮拜就要吃完
: 所以要外銷可能要研究一下如何保鮮
: 個人覺得剛拔起來的煮湯味道最好
: 美濃人都是吃不完就拿來醃醬菜
: 最後、
: 美濃很多地方都有開放拔蘿蔔
: 接下來還有橙蜜蕃茄跟波斯菊花季
: 希望大家有空可以來美濃體驗一下
: 拔蘿蔔(保證一根接一根,成就感滿點)
: 摘番茄跟賞花!

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