[問卦] 正港高雄美食—雜菜的八卦?

作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2018-11-03 13:46:51
https://i.imgur.com/m8SnWE5.jpg
最有名的就幸福碼頭的明輝雜菜大王。
一碗飯十元加上雜菜40元一餐50元搞定。
典故就是撿大飯店酒店吃剩下的廚餘回去加熱再拿出來賣,有時運氣好裡面還有鮑魚、魚
翅、龍蝦那些高級料理。
當然現代不可能(應該吧),頂多保留當年食物樣貌味道,食材都買新鮮的。
有沒有這道高雄美食的八卦?能不能跟新竹美食一戰?!
請北漂新竹的高雄人進來幹古。肛溫逆!

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