※ 引述《silentknight (清純男)》之銘言：
: 鹽酥雞CP最低的竟是它！點了商家爽賺7成利潤
: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20181014001007-260405
: 鹹酥雞是民眾最喜愛的小吃，不論是聚餐或是下酒菜總少不了這些高熱量食物，但這些菜
: 單中，哪些是CP值最高和最低的你知道嗎？
: 根據《三立》報導，民眾喜歡點的小熱狗、薯條與蘿蔔糕類的「冷凍食材」是CP值最低的
: ，也是商家最賺錢的項目，這些種類是商家最喜歡民眾購買的，因為利潤高達6成。
: 而雞排、鹹酥雞塊以及海鮮類的魷魚圈；還有青菜類的高麗菜、花椰菜等項目則是成本最
: 高的，商家僅能獲取3成利潤，尤其是蔬菜類，往往價格波動大，天災過後更是都會大漲
: ，因此對民眾來說CP值最高，但四季豆除外，四季豆價格穩定，成本低，最高可以賺到7
: 成以上，因此成為最賺錢的項目。
: 現在大家知道點哪些CP值最高，但畢竟這類食品民眾都是點自己最愛的，因此吃的開心最
: 重要，只是還是要多注意健康。
: 八卦肥宅都點自己想吃的不考慮CP值 吃到爽比較重要
CP值不是用在比較店家比較味道、份量或環境等嗎？
居然拿來用在比較食材成本上
小弟我之前也做過小鹽酥雞店一段時間
確實那些高單價的雞排、青菜利潤率都不高又麻煩
像雞排工序最多：要裹粉均勻、要炸最久、還要切，又怕沒弄好裡面有部分沒熟
（每家店的雞排處理不同，我之前待的是每次有客人點，都要從冰箱拿冷藏的醃製肉開始處理，不是先炸好一次的那種）
青菜價格波動大，又要自己一早去市場買（我店裡青菜不是用叫貨的，是自己買才能壓低成本），容易出水出水產生油爆
現成的冷凍食品反而處理起來比較簡單，利潤率也比較高，放下去時間到拿起來就好
所以記者發這篇是想整死鹽酥雞業者嗎...
還是你跟業者有什麼過節？
讓大家點那些利潤率低又麻煩的東西
還好我現在沒做了
要是還在做看到這篇應該會吐血