我觀察呀
如果在不是很有制度的熱門店家吃飯
被漏單了跟店員講
通常他們都是SOP兩句
回廚房也不會真的處理
自己遇過兩次
一次自己吃人潮很多的小店
真的等太久，跟店員講
也是制式回應客人比較多要等一下
回廚房確認一下
真的是比我晚到的都吃完了，太誇張
店員才願意回去檢查，發現漏單了
幾分鐘後馬上上菜
一次跟朋友去熱門觀光店吃
他的餐點真的等非常非常久
跟服務生講了好幾次
也是制式回答，客人比較多要等一下
回去跟廚房反應
我們所有人跟隔壁桌都吃完了
再跟服務生說，還是得到SOP回答
朋友脾氣暴躁一點
直接衝進廚房檢查單子
發現他的單被壓在底下
當場發飆，其他人都傻眼
好奇問
我不想當奧客
如果在比較鄉土點的熱門店家被漏單
要怎麼跟合理的店員反應
店員才願意真的去檢查看看